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Ways Französisch Küche auf eine cholesterinsenkende Diät zu genießen

2014-06-29 2
   
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résuméFranzösisch Essen ist mit vielen Arten von Lebensmitteln und ihre köstlichen Geschmack für seine Experimente bekannt. Wenn Sie eine cholesterinsenkende Diät, darunter auch einige Französisch inspirierte Gerichte ist gut - vor allem, weil diese Lebens
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Ways Französisch Küche auf eine cholesterinsenkende Diät zu genießen

Französisch Essen ist mit vielen Arten von Lebensmitteln und ihre köstlichen Geschmack für seine Experimente bekannt. Wenn Sie eine cholesterinsenkende Diät, darunter auch einige Französisch inspirierte Gerichte ist gut - vor allem, weil diese Lebensmittel typischerweise eine Vielzahl von Obst und Gemüse enthalten. Leider auch diese Mahlzeiten enthalten kann Fett versteckt, die nicht offensichtlich sein kann über das Menü, indem Sie, wenn Sie in einem Restaurant sind - oder auf ein Rezept, wenn Sie Ihre eigenen Mahlzeiten machen.

Dieser Leitfaden zeigt Ihnen, wie Französisch Küche zu genießen, wenn Sie Ihre Herzgesundheit beobachten.

Salate

Französisch Salate sind ähnlich wie andere Salate, dass sie voll von Gemüse sind. Allerdings enthalten sie auch einige unerwartete Ergänzungen, die ein ansonsten langweiligen Salat sehr lecker machen - wie Avocado, Mandeln oder Früchte. Diese zusätzlichen Zutaten geben dem Salat einen köstlichen Geschmack - so sehr, dass Sie nicht Dressing zu Ihrem Salat hinzufügen müssen. Manchmal bestimmte Käsesorten, wie bleu Käse, enthalten sein - so dass Sie Ihre Aufnahme von diesem und anderen Zusätzen beobachten sollte, die in gesättigtem Fett hoch sein kann.

  • Französisch Karottensalat-Rezept
  • Avocado und Romaine Salat-Rezept
  • Apfel, Rote Rübe, und Birnen-Salat-Rezept

Suppen

Es gibt viele Suppen und Eintöpfe in Französisch Küche, die auch in einer cholesterinfreundliche Ernährung aufgenommen werden kann. Obwohl viele dieser Suppen Herz-gesunde Gemüse enthalten, Kräuter und Bohnen, können einige dieser Lebensmittel Zutaten reich an gesättigten Fettsäuren enthalten.

Einige dieser Suppen enthalten rotes Fleisch, so dass, wenn das Rezept für diese Anrufe, können Sie diese ersetzen mit Geflügel oder mageres rotes Fleisch mit sichtbaren Fett wegschneiden. Zusätzlich enthalten einige Suppen schwere Cremes und können durch das Wort "Biskuit" bezeichnet. Um die Menge an Fett in den Suppen mit diesem Herstellungsverfahren zu reduzieren, können Sie eine fettarme Vielzahl von Creme, verwenden oder einen fettarmen griechischen Naturjoghurt statt verwenden.

  • Bouillabaisse
  • Provencal Tomate Reis-Suppe

Seiten

Französisch inspirierte Beilagen enthalten auch eine Vielzahl von gesunden Lebensmitteln - wenn auch manchmal die Herstellungsmethoden auf Ihre cholesterinsenkende Diät Fett hinzufügen. Einige Gerichte können Butter und schwere Cremes verwenden - von denen beide gesättigte Fett und Kalorien, um Ihre Mahlzeit vorstellen könnte. Anstelle der Verwendung von Butter, können Sie eine kleine Menge an Gemüse, Raps oder Olivenöl auf dem Teller hinzuzufügen. Einige dieser Beilagen - vor allem Gemüse - werden auch als "eingecremt" durch den Einsatz von schweren Cremes und Vollmilch. Sie können fettarmen griechischen Joghurt oder eine fettarme Version der Milch oder Sahne ersetzen die Menge an Fett in die Beilage hinzugefügt zu minimieren. Da viele dieser Seiten sind köstlich selbst - Sie können nicht jede Art von Rahm hinzufügen müssen, Butter oder Öl in die Schale.

  • Aceto Peppers Rezept
  • Melange von Rüben und Zwiebeln Rezept
  • Geschmorte Brokkoli Rabe Rezept

Hauptgericht

Französisch Essen können Sie eine breite Auswahl bieten in Proteine, Gemüse, Getreide und Käse zu Ihrer Hauptmahlzeit des Tages.

Wenn Sie Ihr Cholesterin anschauen, jedoch können Sie Ihre Aufnahme einiger dieser Lebensmittel zu reduzieren überschüssige gesättigte Fettsäuren zu vermeiden, um Ihre Ernährung aufgenommen werden.

  • Fleisch - Gemeinsame Proteine ​​in Französisch Küche enthalten, gehören Kaninchen, Geflügel, Rind, Schwein und Meeresfrüchte.
  • Wenn Sie Ihren Cholesterinspiegel beobachten, sind schlanker Fleisch, wie Geflügel oder Fisch, in dem Essen. Alternativ, wenn Sie rotes Fleisch oder Schweinefleisch entscheiden zu verwenden, schneiden Sie das überschüssige Fett aus den Fleischstücke vor der Zubereitung entfernt, um die Menge an Fett, minimieren Sie verbrauchen.
  • Grains - Einige Französisch Rezepte verwenden Vollkornreis, die in der Faser hoch ist - eine Zutat, die Ihren Cholesterinspiegel gesund zu halten helfen können. Allerdings können einige Französisch Brot in raffinierten Zucker hoch sein - eine Zutat, die Kalorien zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen und Ihre Triglyceride erhöhen, wenn regelmäßig konsumiert. Daher sollten Sie nicht weiß Brote auf dem Essen konsumieren. Wenn Sie sich für diese Brote einkaufen, sollten Sie die Lebensmittel-Label des Brotes überprüfen. Idealerweise sollten Sie die
  • Obst und Gemüse - das sind auch in vielen Hauptgerichten in Französisch Küche enthalten. Fühlen Sie sich frei, so viele wie möglich zu addieren - aber nur vorsichtig sein, wie sie hergestellt werden, wie Butter in den Kochprozess verwendet werden.
  • Dairy - Manchmal, schwere Cremes und Käse können auch die Hauptgericht in Französisch Kochen, die beide auf Ihrem Teller Fett hinzufügen können zur Vorbereitung genutzt werden. Ersatzfettarmen Sorten von Ihrem Lieblings-Milchprodukten die Menge an Fett in die Schale eingeführt zu reduzieren.

Hier sind ein paar Beispiele für gesunde, Französisch inspirierte, Hauptgerichte:

  • Hähnchen Nicoise Salat-Rezept
  • Blackberry Balsamischer Huhn
  • Ratatouille

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