Tomato School: Lösen der Evils der Felder

Als ethische Tomaten häufiger geworden, lehrt ein neuer Lehrplan Wanderarbeiter über Mindestlohn, den richtigen Bedingungen, und wie nicht genutzt werden

Letzte Woche besuchte ich Tomaten Schule.

Sitzen in einem Raum bei einer Verpackungsanlage in der Nähe von Immokalee im Südwesten von Florida mit etwa 50 Wanderarbeiter, erfuhr ich, dass ich ein Recht hatte, einen Mindestlohn von 7,25 $ pro Stunde verdienen und regelmäßige Pausen in einem schattigen Bereich von der Hof- vorgesehen nehmen könnte einschließlich einer Mittagspause. Mir wurde gesagt, genau das, was einen vollen Eimer Tomaten gebildet, wenn ich auf einem arbeitete "Stück" oder pro-Eimer-Basis. Für einige meiner Arbeit, würde ich einen Groschen pro Pfund für die Tomaten bekomme ich aufgenommenes, die zu einer 50-prozentigen Gehaltserhöhung betrug. Ich wurde darüber informiert, dass sexuelle Belästigung nicht toleriert werden würde. Und schließlich erhielt ich eine Karte mit der Zahl der 24-Stunden vertrauliche Hotline. "Wenn Sie ein Problem sehen, Jemand deinen Freunden reden, Ihr Chef, wir, jemand, nur etwas sagen", sagte Lucas Benitez, eines der Mitglieder der Koalition der Immokalee Arbeiter (CIW), eine Basisarbeitsrechte Gruppe, war für den Unterricht verantwortlich.

"Es ist wie eine Zeitmaschine hat uns plötzlich von einem Charles Dickens Arbeitshaus zu einem Autowerk im 21. Jahrhundert gewischt", sagte ein Landarbeiter.

Bis zu diesem Jahr keiner meiner Mitschüler, von denen viele waren Veteran Tomatenarbeiter, hatte je eine Sitzung wie diese besucht, wo ihre Kollegen skizzierte ihre neuen Rechte und Pflichten im Rahmen der Messe Essen Verhaltenskodex der CIW als Mitarbeiter von Pacific Tomato Growers, ein großes Unternehmen, das seine Produkte unter den Markennamen Sunripe und Suncoast vermarktet.

Im November vergangenen Jahres unterzeichnete die Florida Tomato Growers Exchange, ein Zusammenschluss von Agro-Unternehmen, die die überwiegende Mehrheit der Florida Tomaten wachsen, die Messe Essen Vereinbarung mit dem CIW. Die CIW hatte seit 1993 gearbeitet, um die Menge der Landarbeiter zu verbessern. Mit ein paar Federstriche, ging die Florida Tomatenindustrie davon, dass einer der repressivsten Arbeitgeber des Landes (neun Fälle mit bitterer Sklaverei in Florida Felder haben in den vergangenen 15 Jahren verfolgt worden) auf dem Weg zu sein, die fortschrittlichste zu werden Gruppen in der Obst- und Gemüsebranche.

"Man kann nicht glauben, wie groß eine Änderung es war", sagte ein CIW Mitglied, unter Hinweis darauf, dass das letzte Mal, dass sie versucht hatte, Eintritt in Pacific die Anlage in der Mitte der 1990er Jahre zu gewinnen, wird sie von verschlossenen Toren und bewaffneten Hilfssheriffs getroffen worden war . "Es ist wie eine Zeitmaschine uns plötzlich von einem Charles Dickens Arbeitshaus zu einem Autowerk im 21. Jahrhundert gewischt hat. Der Unterschied in der Haltung, die groß ist."

Nach der Unterzeichnung der Vereinbarung beschlossen die Erzeuger und CIW Mitglieder, dass die 2010-2011 Vegetationsperiode ein Übergangsjahr sein würde. Zwei Firmen-Pazifik und Six L's-wäre mit dem CIW arbeiten, um eine Vorlage für die, wie die Worte des Abkommens zu schaffen würden in Maßnahmen in den Bereichen umgesetzt werden. Der Kurs besuchte ich war ein Ergebnis dieser Bemühungen. Der Plan ist, dass alle 33.000 Florida Tomatenpflücker eine ähnliche Ausbildung im nächsten Jahr erhalten. Gemeinsam auch die Arbeiter-Gruppe und die Erzeuger entschieden, was eine volle Eimer Tomaten darstellen würde. Sie leitete ein Sicherheitsprogramm, das regelmäßige Pausen in schattigen Bereichen umfasst, stellt eine Beschwerden Linie, verbot alle Formen von sexueller Belästigung, und unternahm Schritte, um sicherzustellen, dass alle Vorfälle der Sklaverei wurden identifiziert und verfolgt werden.

Jeder große Fast-Food-Kette und Food-Service-Gesellschaft hat auf die Fair-Foods vereinbarten Grundsätze und, als ein wesentlicher Bestandteil der Transaktion hat einen zusätzlichen Cent pro Pfund für die Tomaten sie Arbeiter kaufen direkt Trichter begonnen. Aber leider eine einzige dunkle Wolke hängt noch über die Bemühungen der CIW und den Züchtern. Mit der bemerkenswerten Ausnahme von Whole Foods Market, nicht eine einzige Supermarktkette hat an Bord kommen. Supermärkte kaufen etwa die Hälfte Floridas Tomaten, so stellen sie eine enorme Menge an verlorenen Löhne für die Arbeitnehmer. Die Nichteinhaltung der Lebensmittelriesen nimmt auch die Arbeiter der moralischen und finanziellen suasion, die so große Käufer ausüben können die Erzeuger auf die Vereinbarung machen haften.

In den letzten Monaten hat sich die CIW ihre Bemühungen gegen Lebensmittelketten verstärkt, eine Reihe von Demonstrationen bei Publix Super Markets, Stop & Shop, Giant Food Supermärkte und Händler Joe zu halten. "Wir kamen nicht so weit von Ohnmacht, wenn die Unternehmen haben an den Tisch nicht gekommen, um das erste Mal, dass wir genannt", sagte Greg Asbed Koalition.

Bild: CIW