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Studie Bevorzugungen Whey Protein über Soja für Muskel

2012-03-19 7
   
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résuméProtein-Ergänzung ist eine der größten Geldhersteller für die Fitness-Industrie. Wir genießen den Komfort, dass es nach dem Training leicht verfügbar. Fachgeschäfte sind vom Boden bis zur Decke mit einer überwältigenden Menge an unterschiedlichen Pro
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Protein-Ergänzung ist eine der größten Geldhersteller für die Fitness-Industrie. Wir genießen den Komfort, dass es nach dem Training leicht verfügbar. Fachgeschäfte sind vom Boden bis zur Decke mit einer überwältigenden Menge an unterschiedlichen Protein Marken, Sorten und Mischungen ausgekleidet jeder Verbraucher einen Fall von Verwirrung zu geben.

Das Finden der besten Proteinpulver einen gesunden Ernährungsplan zu ergänzen, nimmt einige der Forschung. Versuch und Irrtum Sortierung den besten Geschmack, Textur und sogar Magenverstimmung sind unerlässlich. Die Option Protein-Pulver zu verwenden, ist immer eine persönliche Entscheidung und das Zeug ist nicht billig.

Wenn die Wissenschaft die Zeit-Feedback über die Wirksamkeit von Protein-Pulver zu erforschen und herzustellen nimmt, entfernt es zumindest einen Teil der Arbeit schätze. Es hilft uns, über unsere Entscheidungen besser zu fühlen. Schauen wir uns die aktuelle Studie , veröffentlicht von der American Society of Nutrition und den Vergleich Molke Soja - Protein einen Blick.

Studie Zweck und Voraussetzungen

Studie Bevorzugungen Whey Protein über Soja für Muskel

Das Journal of Nutrition veröffentlicht eine druckbare PDF - Version der Molke gegen Soja - Protein - Studie. Der Zweck der Untersuchung war, um zu bestimmen, wie verschiedene Quellen von Protein (Molke oder Soja) würde die Muskelproteinsynthese (Muskelwachstum) und die Lipolyse (Fettabbau) beeinflussen.

Die kurzfristige kontrollierten Studie wurde über einen Zeitraum von 14 Tagen. Die Studie umfasste 19 männliche und 21 weibliche Teilnehmer in guter Gesundheit und Altersgruppen zwischen 35 und 65 Jahren. Alle Probanden trat in die klinische Studie mit einem Body-Mass-Index (BMI) von 28 bis 50, die fettleibig Übergewicht bedeutet.

Sie verbraucht eine hypoenergetic (kalorienarm) Ernährung während der Studie. Die Teilnehmer wurden randomisiert, doppelblinde, entweder isoliert Molkenprotein (27g), Sojaprotein (26g) oder Kohlenhydrate (25 g) Ergänzung zweimal täglich erhalten.

Die Gesamtproteinzufuhr wurde 1,3 g pro kg Körpergewicht täglich statt der empfohlenen Tagesdosis (RDA) von .8g pro kg Körpergewicht.

wurden bei den Ergebnissen einen Blick nun, dass die Studie Zweck und klinischen Anforderungen erklärt nehmen wir.

Die Ergebnisse zeigen, Molke effektiver

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Die Ganzkörper-Lipolyse (Fettabbau) zeigte keinen signifikanten Unterschied in beiden Gruppen. Jedoch zeigten die Ergebnisse, dass die Teilnehmer Molkenprotein zweimal täglich anhaltMuskelProteinSynthese (MPS) für einen längeren Zeitraum im Vergleich zu der Soja und carb ergänzt Gruppen raubend.

"Dies ist eine wichtige Entdeckung , weil es zeigt , dass Proteine ​​wie Molke kann effektiver sein MPS und potenziell LBM in längerfristigen Gewichtsverlust Interventionen. Auf die Erhaltung" Sobald die 14-Tage - Studie abgeschlossen war, die MPS in allen Gruppen verringert , wie konsistent mit anderen Studien.

Andere ähnliche Forschung berichtet diejenigen , die Molke - Protein verbraucht konnten Muskelproteinsynthese (MPS) die längste. "Der Unterschied zwischen Molke und Soja - Protein - Ergänzung könnte das Ergebnis des größeren Leucingehalt in Molke" zu erhalten und wird als Grund spekuliert , für größeren Reiz von MPS.

Leucin ist eine Aminosäure , Muskelwachstum zu unterstützen und nach Wikipedia "ist die einzige Nahrungs Aminosäure, die die Fähigkeit hat , direkt Muskelproteinsynthese stimulieren."

Schlussgedanken

Studie Bevorzugungen Whey Protein über Soja für Muskel

Die Forscher haben die meisten Daten bestätigen aus Kurzzeit-Studien erhalten. Weitere Forschung ist notwendig noch mehr Informationen über die Muskelproteinsynthese (MPS) und Muskelproteinabbau (MPB) zu erhalten.

Alle Teilnehmer haben Fett und Muskeln zu verlieren, aber keine Körperzusammensetzung Änderung der begrenzten Zeit der Studie aufgrund zeigte. anstelle einer genaueren Methode der Körperfettmess Eine Begrenzung der Studie war die Verwendung von DXA scannen.

Unter Berücksichtigung der Schwerpunkt der Studie auf die Muskelproteinsynthese und nicht die Körperfettzusammensetzung, war die Studie ausreichend ihr Ziel zu beweisen.

"Diese Ergebnisse zeigen die Auswirkungen der Proteinqualität auf MPS bei der Energieeinschränkung und von Bedeutung für die Entwicklung von Ernährungsstrategien sein kann , mit höherer Qualität Gewichtsverlust zu fördern, die den Verlust von einem hohen Verhältnis von Fett zu LBM beinhaltet."

US National Institutes of Health, Klinische Studien, Auswirkungen von Molke und Soja - Protein - Einnahme in Verbindung mit Energiebeschränkung bei übergewichtigen / fettleibigen Personen, NCT01530646, 15.06

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