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Seed Kataloge: Ein Gärtner Muse

2010-02-08 1
   
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résuméFoto von stevendepolo / FlickrCC Ich bin ein Sauger für Kataloge. Ich werde die Post und Flip durch Patagonien auf dem Weg die Treppe hinauf abholen; Ich werde verbreiten Sur La Table über die Theke, während mein Frühstück wird rösten. Sportlich Stil
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Seed Kataloge: Ein Gärtner Muse


Foto von stevendepolo / FlickrCC

Ich bin ein Sauger für Kataloge. Ich werde die Post und Flip durch Patagonien auf dem Weg die Treppe hinauf abholen; Ich werde verbreiten Sur La Table über die Theke, während mein Frühstück wird rösten. Sportlich Stil und ein Gourmet-Küche, in voller glänzende Farbe. Schau!

Aber so viele Seiten von Oberbekleidung und Kochgeschirr, mit ihren absurden Verkaufsgespräche können nicht mit Katalogen von Samen vergleichen. Es macht nichts Vlies in den Schatten der Melone oder Aubergine; Sie können die Früchte und Gemüse selbst anbauen. Über die Feiertage, storniert ich oder alle unsere Kataloge recycelt , sondern zwei, die ich bei mir zu Hause auf Reisen nahm und andere Besuche. Southern Exposure Seed Austausch ordentlich Zeichnungen verfügt (wie Gnomen Paprika schlepping) während seiner alphabetischen Listen alles von Artischocken bis Wassermelone . Und Seed Savers Exchange - zeigt lebendige, das Wasser im Munde Fotos von Mais, Tomaten, und Dutzende von anderen Kulturen. Schöne, reiche Ernten, nur Monate weg! Ich blätterte hungrig und voller Hoffnung zu fühlen. Sowohl Southern Exposure, eine Genossenschaft, und Seed Savers, eine gemeinnützige, die biologische Vielfalt und Heirloomvielzahl fördern und Gentechnik ächten.

Wir würden für die Cafeteria wachsen, die sich auf Frühling und im Herbst ernten, und hoffen, dass die Schüler besuchen.

Leider hatte ich kein Land. Ich würde nur der Sommer und Herbst auf einem Bauernhof im Zentrum von Virginia, verbrachte und zurück in Washington, DC, ich war auf der Suche nach Orten, um Nahrung anzubauen. Das winzige, wahrscheinlich befallene Fläche vor meinem Reihenhaus? Ein Gemeinschaftsgarten mit seinem Alter-lange Warteliste? Eine leere Menge auf N Street? Nichts war zu viel versprechend.

Dann Ende Dezember leitete ich meinen Freund, Daniel, ein Washington Post Artikel auf Bereich Schulen "Ökologisierung Projekte, einschließlich der Bemühungen der Bullis Schule, die er besucht hatte, um lokal produzierte Lebensmittel dienen. Er mailte die Schule Interesse zum Ausdruck, und zwei Wochen später waren wir dort, mit dem Business Officer und Leiter der Schule, Pläne für einen Gemüsegarten zu machen. Sie hatten bereits vier angehoben wachsenden Betten, die jeweils 50 Meter lang, für Lehrer, und wir konnten zwei verwenden. Auch Land! -die Schule konnte Zaun in einem 250 Quadratmeter großen Grundstück. Wir würden für die Cafeteria wachsen, die sich auf Frühling und im Herbst ernten, und hoffen, dass die Schüler besuchen. Nicht ganz das Essbare Schulhof, aber vielleicht so etwas wie es.

Und so begann ich mit Samen Zweck liebäugeln. An einem Montag, Daniel und ich nahm eine Buchhandlung Tisch, streuten sie mit Katalogen und Seeding Pläne. Wir betrachteten Wetter und Timing (Washington ist nicht ganz "Küste" oder "Binnen Ebenen") und sorgfältig zog Karten von unserem Garten Betten und Grundstück, zu skalieren. Wir gruppiert Pflanzenfamilien zusammen, so in Zukunft Jahreszeiten wir oder andere könnten versuchen, Schädlinge, Krankheiten zu verwalten, und die Bodenfruchtbarkeit durch Fruchtfolgen. Während die Stunden gerollt, hielten wir , dass die treuen manuelle Beratung, The New Organic Grower , von Eliot Coleman.

Wir durchgeblättert die Kataloge immer wieder. Carwile der Virginia Erdnüsse, es stellte sich heraus, hatte von einem Reisenden zu einem achtjährigen Jungen um 1910 St. Valery Karotten gegeben worden, süß und zart, zurückreichend bis 1880 Frankreich. Black Mexican Mais wurde von einem Irokesen Sorte abgeleitet. Und die Tomaten-oh, die Tomaten. Die Seiten der köstlichen Beschreibungen waren so verlockend, dass, um von zu halten überwältigt zu werden oder weggetragen, ich musste aufhören. Schließen Sie den Katalog. Atmen Sie tief ein. OK. Nicht mehr als vier große Sorten und zwei Kirschen. Wenn wir wieder blätterte, nahmen wir, unter anderem, mein geliebter Brandywine und die unwiderstehlich neugierig Hypotheken Hebers Heizkörper Charlie. Southern Exposure beschrieb die Legende von einem 1930er West Virginia Heizkörper Reparateur, MC Byles, mit vier großen, alten Tomatensorten und ein Ohr Spritze des Babys, geduldig Kreuzbestäuber.

Wir haben vorgeschlagen, unsere Liste der Food-Service-Manager bei Bullis, die sagte, sie so ziemlich alles außer Kürbis und Kohl nutzen könnten. Wirklich, Kinder, kein Kohl? Nicht einmal die First Lady Lieblings, köstlich Lacinato? Scheinbar nicht. Dennoch werden wir die Aufmerksamkeit der einige unserer Kulturpflanzen in Neuheit Mengen, bekommen Studenten wachsen. Die Erdnüsse, zum Beispiel, und Sojabohnen (Daniel will Sojamilch zu machen). Und wunderbar Fraktal Romanesco . Und gehörnten Melonen . Kein Tabak oder Cannabis. Aber Artischocken.

Die Samen sind in der Post, und ich warten auf sie eifrig. In den nächsten Wochen-wenn es aufhört zu schneien-ergeben Wir direkte Samen einige Kulturen. Andere wir lassen in schwarzem Kunststoff Wohnungen keimen, unter fluoreszierendem Lichter auf der dritten Etage des Verwaltungsgebäudes der Schule wachsen. Im Mai mit etwas Glück, die Salatbar Cafeteria werden als die Kataloge als üppig aussehen.

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