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Schwarz und Orange and Green

2008-10-28 3
   
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résuméHat Halloween einen Schrecken in die Umwelt setzen? Süßes oder Saures! Halloween war schon immer eine meiner Lieblingsfeiertage , und jetzt ist mein Sohn ist alt genug , um es zu sein , aufgeregt, auch. Aber in letzter Zeit ich habe das Gefühl ein we
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Schwarz und Orange and Green

Hat Halloween einen Schrecken in die Umwelt setzen?

Süßes oder Saures! Halloween war schon immer eine meiner Lieblingsfeiertage , und jetzt ist mein Sohn ist alt genug , um es zu sein , aufgeregt, auch. Aber in letzter Zeit ich habe das Gefühl ein wenig erschrocken über die Umweltauswirkungen von all diesen Kunststoff Fledermäuse und Spaß-Größe Schokoriegel. Was ist ein grüner Halloween-Liebhaber zu tun?

Halloween kann die Laterne eine Chance bieten , als seine zu verkleiden Namensvetter , aber es nicht viele andere Möglichkeiten für die umweltbewusste bieten. Jeder Urlaub, der eine lächerliche Kostüm umfasst das Erstellen, dass Sie gehen genau einmal zu tragen, während Sie auf vorverpackten Junk-Food-Schlucht ist nicht genau maßgeschneidert für gehendes Grün.

Lassen Sie uns mit dem Grund für die Saison starten: alle, die Süßigkeiten. Ernährung reich an zuckerhaltige Lebensmittel gelten als der Regel weniger umweltfreundlich als die mit bescheidenen Mengen; in Schweden, zum Beispiel ein Modell Diät vorgeschlagen von einem Team von Umweltwissenschaftlern gestaltete Verbraucher um rund 50 Prozent auf Süßigkeiten abgeholzt. Ein britischer Bericht (PDF) genannt , dass die Empfehlung ein "Medium" Priorität für unsere Auswahl von Lebensmitteln Begrünung. (Ein Risiko, so der Bericht erwähnt, war Anschuldigungen von "bevormundungsstaat Not-guts spoilsportism" -a ziemlich gute Beschreibung der Anziehung, wie die Menschen reagieren, wenn jemand ihre Süßigkeiten zu nehmen versucht.)

Sie Süßigkeiten verdienen so einen schlechten Ruf? Insgesamt wird die National Konditoren Verband Projekte mindestens $ 2200000000 im Wert von Süßigkeiten diese Halloween-Saison-und verkauft werden, das ist eine vorsichtige Schätzung, einschließlich nur das, was speziell für den Urlaub in Verkehr gebracht wird. Das bedeutet, dass eine Menge von zusätzlichen, nonrecyclable Verpackung für alle, die Spaß-Größe Schokoriegel. Es bedeutet auch Millionen Pfund Kakao und Maissirup, die gezüchtet werden muss, verarbeitet und geliefert. (Nun, wenn Sie Süßigkeiten essen statt Abendessen am 31. Oktober, Sie sein können Kalorien aus anderen Quellen ersetzen-so können Sie das von Ihrem Halloween-Maut zu subtrahieren. Aber die Laterne vermutet, dass viele Halloween Süßigkeiten Binges ein paar zusätzliche Kalorien beinhalten auch .)

Um ein konkretes Beispiel zu nehmen, sollten Sie die Cadbury Dairy Milk Bar-die eine "Kohlenstoff Audit" erhielt von der britischen Organisation mit Sitz Carbon Trust. Nach der Analyse, eine 49-Gramm - Tafel Schokolade hat einen Kohlenstoff - Fußabdruck von etwa 169 Gramm -a - Verhältnis von 3,45 Gramm CO 2 für jedes Gramm Schokolade. Das Verhältnis stapelt ziemlich gut im Vergleich zu Fleisch, aber ist viel schlechter als die meisten Früchte und Gemüse oder Brot. Graben nach unten, ist ein interessantes Ergebnis, dass die Milch in der Schokoriegel verwendet stellt sich heraus, die bei weitem größte Komponente seiner Kohlenstoff-Fußabdruck-was darauf hindeutet, zu sein, dass dunkle Schokolade eine umweltfreundlichere Wahl sein kann.

Aber auch andere Zutaten in Süßigkeiten schaffen andere Sorgen. Maissirup-die heute allgegenwärtigen Süßstoff, der ein wichtiger Bestandteil in vielen ist Süßigkeiten-wurde kritisiert , als das Produkt der subventionierten "Monokulturen" Landwirtschaft , die Verwüstung auf dem Land anrichtet. Cocoa stellt ein weiteres Problem dar. Wie Kaffee, Kakao gedeiht in vielen der Artenvielfalt "Hot Spots" der Welt; als Ergebnis Kakaoanbau hat in der resultierenden Zerstörung von Millionen von Morgen von umwelt fragilen Regenwald. Dennoch gibt es eine Kehrseite: In Brasilien, einige Umweltschützer-und Schokoladenhersteller-argumentieren , dass mehr umweltfreundliche Kakaoanbautechniken kann die beste Hoffnung bieten Bauern Förderung lokaler , den Regenwald zu retten. Die Hoffnung ist , dass , da der Markt für Emissionsgutschriften erweitert, Kakaobauern könnte sowohl für ihre Ernte und für die abgesonderten Kohlenstoff bezahlt durch die umgebende Wald einen Anreiz gegen die Entwaldung. Im Allgemeinen haben die großen Süßigkeiten - Hersteller damit begonnen , eine stärkere Betonung der nachhaltigen Kakao Platzierung Landwirtschaft-wenn aus keinem anderen Grund , als um sicherzustellen , dass die Kakaoversorgung der Welt nicht wegen Überproduktion nicht verschwindet .

Also, wie machen Sie eine grünere Halloween? Zuerst kaufen ein Bio - Kürbis -aber sicherstellen , dass es nicht zu weit weg kommt, gegeben , wie viel Laderaum Ihre Zukunft jack-o'-Laterne in einem Lastwagen nehmen würde. Zweitens versuchen Kostüme und Dekorationen aus alten Material zu machen, anstatt Geld für etwas ausgeben, das nie eine andere Verwendung nach 1. November Dritten erhalten können, machen Sie Ihre besten Snacks zur Hand, die für den Planeten nicht so schlecht sind.

Angenommen, Sie wollen nicht das einzige Haus in der Nachbarschaft Angebot Saft-Boxen auf Halloween zu sein, Ihre Optionen für die umweltfreundliche Leckereien sind ziemlich schlank. Sie können nicht aufgrund von Bedenken über ungeöffneten Leckereien selbst gemachte tun. Es ist möglich , organische, zu kaufen beißen Größe Schokolade , Lutscher und Gummibärchen , aber diese sind nicht perfekt Ersatz: Wenn Sie selbst sie finden können, werden Sie eine saftige zahlen müssen Markup-und diese Bonbons erfordern noch viel der Verarbeitung und extra Verpackung. (Für eine take des Experten auf grüner Halloween Süßigkeiten, überprüfen Sie die lächerlich umfassende Süßigkeit Blog aus, das eine tat Grüne Halloween - Serie vor zwei Jahren.)

Die Laterne Rat? Wie wahrscheinlich deine Mutter dir gesagt, versuchen Moderation: Geben Sie heraus eine Süßigkeit pro Trick-or-treater statt drei, und nicht über die Notwendigkeit, sich auf eine ganz neue Reihe von Dekorationen jedes Jahr zu tanken fühlen. Die orange-schwarzen Urlaub ist nie sehr grün zu sein, aber wenn man nicht über Bord gehen, die Umwelt Maut muss nicht ganz zu sein, so beängstigend.

Gibt es eine Umwelt Dilemma, dass Sie sich in der Nacht ist schon zu halten? Schicken Sie es [email protected] und prüfen jeden Dienstag diesen Raum.

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