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Pepsi Fragwürdige Push-In 'Better-for-You' Foods

2011-01-11 4
   
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résuméj_lai / flickr Über die Feiertage gab Pepsi zwei Änderungen an seinen Produkten. "All Natural" Frito-Lay: Erstens, gab das Unternehmen bekannt , dass die Hälfte seiner Frito-Lay - Chips würden nun mit "allen natürlichen" Zutaten herges
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Pepsi Fragwürdige Push-In 'Better-for-You' Foods


j_lai / flickr

Über die Feiertage gab Pepsi zwei Änderungen an seinen Produkten.

"All Natural" Frito-Lay: Erstens, gab das Unternehmen bekannt , dass die Hälfte seiner Frito-Lay - Chips würden nun mit "allen natürlichen" Zutaten hergestellt werden.

"Natürlich," Sie erinnern sich vielleicht, hat keine regulatorische Bedeutung. Firmen ziemlich viel bekommen für sich selbst zu definieren, was das Wort bedeutet, vorausgesetzt, was sie sagen, ist "wahr und nicht irreführend sein."

Mit "natürlich" Pepsi bedeutet MSG, künstliche Farbstoffe und andere chemische Zusätze von einigen, aber bei weitem nicht alle Chips und andere Snacks zu entfernen. Dies ist ein guter Anfang, aber Cheetos und Doritos? Keine Chance.

Wie zu Sorgen, dass "natürlich" das Wort eine Kalorie distracter ist und übermäßiges Essen fördern könnten, sagte ein Pepsi-Sprecher: "Es ist dazu zu sagen: mit natürlichen Zutaten hergestellt ... Es ist nicht zu sagen wollte. Mehr essen" Wirklich? Ich bin nicht überzeugt.

Tropolis Squeezable Frucht: Als nächstes kündigte Pepsi die neueste Innovation in der Kinder - Produkte: Tropolis Beutel von squeezable Frucht .

Ich lernte über Tropolis von einem Reporter an der Wall Street Journal, Valerie Bäuerlein, die Pepsi Pressemitteilung übermittelt:

Jeder Spaß Geschmack 3,17 Flüssigunzen (90g) Tasche bietet eine gute Mischung aus echten squeezable Frucht, ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, und verfügt über 100 Prozent der empfohlenen täglichen Wert von Vitamin C-alles für weniger als 100 Kalorien.

Tropicana Tropolis wird ohne Zusatz von Zucker, künstliche Süßstoffe oder High Fructose Corn Syrup gemacht; und keine künstlichen Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe.

"Fun-Geschmack" ist ein Euphemismus für Zucker. Die Pressemitteilung erklärt , was nicht in das Produkt. Also, was macht sie enthalten? Es dauerte einige, um herauszufinden, zu tun, aber es kam schließlich zusammen mit einigen weiteren Hintergrundinformationen von Pepsi:

Das Thema Kinder ist nicht genug Obst bekommen, so Tropicana Tropolis versucht, in einem Spaß, das Problem lösen zu helfen nahrhafte Weise ... Studien zeigen, dass Familien nicht genug Obst und Gemüse in ihrer Ernährung, und die Gesundheitsexperten bekommen wir sprach mit (eingetragene Diätetiker und Pädiater) bei der Entwicklung von Tropolis auch dieses Thema angesprochen.

Pepsi Fragwürdige Push-In 'Better-for-You' Foods


Business Wire

Wie Sie sich vorstellen, ich war nicht einer der Experten auf sie gesprochen. Hier sind die Zutaten:

Trauben Welt: Apfelpüree, gefiltertes Wasser, Bananenpüree - Konzentrat, Fibersol-2 - Faser (Maltodextrin), Traubensaftkonzentrat, Apfelsaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma und Ascorbinsäure (Vitamin C).

Kirsch Welt: Apfelpüree, gefiltertes Wasser, Bananenpüree - Konzentrat, Fibersol-2 - Faser (Maltodextrin), Apfelsaftkonzentrat, Kirschsaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma und Ascorbinsäure (Vitamin C).

Apple World: Apfelmus, gefiltertes Wasser, Bananenpüree - Konzentrat, Fibersol-2 - Faser (Maltodextrin), Apfelsaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma und Ascorbinsäure (Vitamin C).

Übersetzung: "Saft-Konzentrate" ist ein weiterer Euphemismus für Zucker. Sie glauben mir nicht? Sehen Sie sich die Liste der Zucker Euphemismen in den 2005 diätetischen Richtlinien (Tabelle 14).

Meine Übersetzung: Dies ist wässrig Apfel und Banane Sauce, künstlich verdickt, mit Fruchtzucker gesüßt, mit Zusätzen aromatisiert und mit Zusatz von Vitamin C.

Als Valerie Bauerlein des Wall Street Journal Konto erklärt, ist dieses Produkt über Pepsi Gewinne in der "better-for-you" Kategorie erweitert , wie in einem Zitat erfasst , die ein Klassiker zu werden ist sicher.

Frau Nooyi [Pepsi CEO] hat gesagt , sie will die Ernährung Geschäft 30000000000 $ von $ 10 Milliarden bis 2020 zu bauen ... Wir sehen die Schwellen Gelegenheit zu "snackify 'Getränke und' drinkify 'Snacks wie die nächste Grenze in der Lebensmittel- und Getränke Bequemlichkeit " , sagte Frau Nooyi.

Ich bin auch in ihrem Artikel zitiert (ich habe das Interview, während in Miami gestrandet versucht New York nach bound zurück zu erhalten):

Marion Nestle, Professor für Ernährung an der New York University, sagte, dass die Fruchtkonzentrate sind einfach Zucker. "Sie beginnen mit echten Lebensmitteln, also lassen Sie uns ihnen Kredit für Apfelmus und püriert-up Bananen geben", sondern "der Rest ist Zucker", sagte sie. "Kinder wäre besser dran, einen Apfel oder eine Banane zu essen."

PepsiCo sagte Tropolis Kinder bekommen sollte mehr Obst zu essen, das ist das, was am wichtigsten ist.

Tropolis wirft mein Lieblingsessen Philosophie Frage: Ist ein "besser-for-you" Produkt unbedingt eine gute Wahl? Ist das ein guter Weg, um Kinder zu bekommen, mehr Obst zu essen?

Du entscheidest.



Dieser Beitrag erscheint auch auf foodpolitics.com .

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