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Olivenöl Könnte Herz von Smog schützen

2012-10-03 2
   
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résuméDie Skyline von Los Angeles mit einer Schicht von Smog hängt über der Stadt. Credit: Los Angeles Smog Bild über Shutterstock kann Olivenöl Ergänzungen dazu beitragen, die negativen Auswirkungen der Luftverschmutzung auf die Blutgefäße, die nach einer
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Olivenöl Könnte Herz von Smog schützen




Die Skyline von Los Angeles mit einer Schicht von Smog hängt über der Stadt.

Credit: Los Angeles Smog Bild über Shutterstock


kann Olivenöl Ergänzungen dazu beitragen, die negativen Auswirkungen der Luftverschmutzung auf die Blutgefäße, die nach einer neuen Studie zu reduzieren, aber Experten bleiben skeptisch über die Ergebnisse.

In der Studie, die Forscher fanden heraus, dass Labor erstellt "Verschmutzung" weniger Auswirkungen auf die Funktion der Auskleidung der Blutgefäße in den Menschen hatte, die Olivenöl verbraucht, verglichen mit Menschen, die Fischöl verbraucht, oder kein Öl überhaupt.

Die Studie umfasste 42 gesunde Menschen, deren Durchschnittsalter war 58. Sie verbraucht drei Gramm Olivenöl oder Fischöl oder kein Öl, täglich für vier Wochen. Die Forscher untersuchten die Funktion der Zellen der Probanden Blutgefäße auskleiden, nachdem die Patienten auf die künstlich erzeugten Verschmutzung in einem Labor zwei Stunden lang ausgesetzt waren.

Die Luftverschmutzung "zu einer endothelialen Dysfunktion führen kann, in dem ein Zustand das Endothel (Innenauskleidung) von Blutgefäßen nicht normal funktionieren" Studie Autor Dr. Haiyan Tong, ein Biologe Forschung mit der United States Environmental Protection Agency, sagte in einer Erklärung . Solche Dysfunktion ist ein Risikofaktor für Atherosklerose oder der Aufbau von Plaque in den Arterien.

"Als Olivenöl und Fischöl sind bekannt positive Auswirkungen auf die endotheliale Dysfunktion zu haben, die wir untersucht, ob die Verwendung dieser Zusätze die unerwünschten kardiovaskulären Wirkungen der Exposition gegenüber konzentrierter Feinstaub in der Luft in einer kontrollierten Umgebung entgegenwirken würde", sagte Tong. [6 Lebensmittel, die gut für Ihr Gehirn sind]

Aber auch andere Experten sagten, dass der Umfang der Forschung zu begrenzt war in der Auskleidung der Blutgefäße, irgendwelche Schlüsse über die mögliche positive Wirkung von Olivenöl ergänzt durch Umweltverschmutzung induzierte Dysfunktion zu ziehen.

"Unterm Strich ist, dass es eine extrem kleine Studie ist, in einer Laborumgebung durchgeführt", so Dr. Pieter Cohen, Assistant Professor für Medizin an der Cambridge Health Alliance in Somerville, Massachusetts, sagte Live-Wissenschaft.

Die Forscher haben berichten auch nicht, ob sie Nahrungsergänzungsmittel verwendet oder wenn sie stattdessen Olivenöl und Fischöl in Form von Lebensmitteln, sagte Cohen. Und wenn die Autoren der Studie in der Tat nur Ergänzungen wurden, sollten sie festgelegt haben, welche Art von Ergänzungen diese waren, sagte er.

Die Forscher auch nicht bei Menschen aussahen, die in einer realen Umgebung, um die Verschmutzung ausgesetzt sind, sagte er.

Dennoch gibt es in der Regel, das Hinzufügen Olivenöl auf die Ernährung eine gesunde Wahl, sagte Cohen. "Wir sollten schon tun, dass sein", sagte er. "Es besteht keine Notwendigkeit, den Plan zu ändern."

Die Forscher nicht enthalten Informationen, die in ihrer Aussage darüber, wie ihre Forschung finanziert wurde, und nicht für einen Kommentar erreicht werden konnte.

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