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New York City am Stiel Renaissance

2010-06-18 3
   
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résuméThe Infamous Gdub / flickr Vor langer Zeit, als ich war einer von fünf Kinder jagen Spaldeens der Umgebung von Staten Island, einem Doppel Eis am Stiel aus der Good Humor LKW kostet fünf Cent. Ein Erwachsener kann das Fruchtgeschmack Eis knacken und
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New York City am Stiel Renaissance


The Infamous Gdub / flickr

Vor langer Zeit, als ich war einer von fünf Kinder jagen Spaldeens der Umgebung von Staten Island, einem Doppel Eis am Stiel aus der Good Humor LKW kostet fünf Cent. Ein Erwachsener kann das Fruchtgeschmack Eis knacken und teilen sich in zwei Hälften. Dies forderte eine elterliche Entscheidungsfindung, aber im schlimmsten Fall könnte mein Vater oder meine Mutter 15 Cent ausgeben und uns alle glücklich machen. Das bescheidensten behandelt wurde reinkarniert, die zuerst von Mexikanern und jetzt von städtischen Handwerkern.

Paleta bedeutet wenig Schaufel oder Kelle in Spanisch und paleterias können sie in jeder großen mexikanischen Nachbarschaft, zuerst in Texas und Kalifornien , und jetzt fast überall, auch Locopops in North Carolina und Las Paletas in Nashville zu finden zu verkaufen. Und auf einer Reise nach New York City, gestrichelte Abtasten ich um neue handwerkliche Eis am Stiel, die von $ 3,50 bis $ 5,00 kosten. Ich hatte das Glück, dort während einer späten Frühjahr Hitzewelle zu sein , wenn die Temperatur 90 F. näherten Oder ich hatte das Glück, Abtasten Eis am Stiel zu sein , wenn die Temperatur 90 näherten.

Volks Pops , im gemeinsamen Besitz von Atlantic Food Channel Beiträger Nathalie Jordi, verkauft zwei wunderbare Sommerprodukte. Es begann als eine lokale Nahrungsmittelinitiative, soll verwendet werden, und markieren Sie einheimische Früchte. Der Shop befindet sich tief im Innern des Chelsea Market in Manhattans plötzlich verwandelt West Side. Das Herzstück der Bar im Volks Pops ist eine große, klare, fast Freudsche Eisbrocken, die die Barista Schrammen auf der ganzen Welt eine Tasse rasiert Eis, vertraut zu heißes Wetter Reisenden zu machen.

New Yorker schon essen glatt italienischen Wasser gefriert, sobald eine Nickel eine Tasse, ein Produkt, das nicht verfügbar nördlich von New Haven ist. Im Rest der Nordost Menschen essen Matsch, auch mit italienischen Vierteln verbunden. Schneekegel sind überall verfügbar. Ich würde sagen , dass rasiert Eis auf einem Kontinuum mit diesen Produkten ist und eine klassische Granita aus Italien.

Der große Block aus Eis aufgefordert viele Gedanken und Reaktionen, die meisten überraschend. Das Display schlägt vor, ein Kunstobjekt. Saft aus der Herstellung von Eis am Stiel übrig wird über die rasierten Eis gegossen. Ich bin mir nicht sicher, ob ich die Eis am Stiel mehr als die rasierte Eis oder umgekehrt gefallen hat. Die Eis am Stiel sind sehr markant und auffordernd zäh.

Ein anderer Handwerker - Shop ist das East Village Popbar , günstig neben Grom , einem nördlichen italienischen Gelato Concept - Store mit einem anderen Geschäft auf der Upper West Side von Manhattan. Popbar ist ein Zweig der Mailänder Stock-Haus, und es ist ein völlig durchdacht "Konzept", das bereit ist, in der ganzen Nation zu werden ausgerollt, mit Einheiten, die in besseren Stadtvierteln und gute Einkaufszentren gefunden werden. Sie verwenden Obst, Joghurt und sogar Creme gelato zu machen auf einem Stock, was die Leute in den eisindustrie Anruf Eis Neuheiten.

Der Laden ist schön und so ist das Produkt. Die Anzeige der bereit Eis am Stiel zu lecken erinnert mich an Kerzen in einer Kirche, in überhöhten Reihen glüht. Popbar hat die beste Auswahl von geschmolzener Schokolade Beschichtungen jeder Eisdiele jeglicher Art. Es ist dunkle Schokolade, Milchschokolade und weiße Schokolade, sowie Pistazien.

New Yorker sind für Juli vorbereitet.

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