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Machen Sie einen gesünderen Erdnussbutter und Gelee-Sandwich

2012-06-08 8
   
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résuméFrage: Meine Tochter liebt PB & Js, und ich glaube , sie ist ihnen , dass sie jeden Tag essen würde , wenn nur konnte. Wie schlimm ist ein Erdnussbutter und Gelee - Sandwich Ernährung klug? Gibt es eine Möglichkeit , eine gesündere Erdnussbutter und
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Machen Sie einen gesünderen Erdnussbutter und Gelee-Sandwich

Frage: Meine Tochter liebt PB & Js, und ich glaube , sie ist ihnen , dass sie jeden Tag essen würde , wenn nur konnte. Wie schlimm ist ein Erdnussbutter und Gelee - Sandwich Ernährung klug? Gibt es eine Möglichkeit , eine gesündere Erdnussbutter und Gelee - Sandwich zu machen?

Antwort: Der typische PB & J enthält ein paar Scheiben Weißbrot, einem großen Klecks Erdnussbutter und ein paar Löffeln Gelee. Es ist vielleicht nicht die gesündeste Sache zu essen, aber es ist nicht alles schlecht.

Ich meine, Erdnussbutter ist eine gute Quelle von einfach ungesättigten Fetten und Mineralien. Die großen Sorgen sind alle der Zucker aus dem Gelee und der Mangel an Nahrung aus einfachen alten Weißbrot. Aber ich denke, Sie können mit Ihrem PB & J Spiel mit ein paar Änderungen und Ihre Tochter wird es immer noch Liebe auf.

Beginnen Sie mit Brot, das ist eine ganze Menge besser

Jedes Sandwich beginnt mit irgendeiner Art von Brot. Typische Weißbrot mit raffiniertem Mehl hergestellt, die den Weizen Mittel aus seiner Kleie und Keime gestrippt. Brot aus raffiniertem Mehl hält länger und hat eine weiche leichte Textur, leidet aber unter einem großen Verlust an Nährwert. Einige der Nährstoffe wieder hinzugefügt in die von "bereichernd" das Mehl, aber es ist nicht so gut für Sie Brot aus Vollkornmehle hergestellt.

Seien wir ehrlich - Weißbrot ist nur eine Sache, die den Rest des Sandwich hält, es hat nicht wirklich viel Geschmack seiner eigenen. So tauschen Sie Ihre alten Weißbrot für 100-Prozent-Vollkornbrot.

Sie werden besser Nährwert und mehr Textur und Geschmack mit dem Vollkornbrot zu bekommen.

Eine andere schöne Sache, über ganze Körner ist die Vielfalt von Brot zur Verfügung, so können Sie mischen und Ihre Körner - Weizenbrot, Brot mit 7 Körnern oder Weizen mit Hafer vermischt. Mein Favorit ist Vollkornbrot geschrieben, die ich zu Hause in einer Brotmaschine zu machen.

Ich weiß, dass einige pickier Esser nicht Vollkornbrot mögen, aber es gibt einige Weißbrot, die noch Vollkornbrot ist. Vollkornweißbrot wird aus einer Art von Weizen, die in der Farbe heller ist und hat einen milderen Geschmack, und es ist nur so gesund wie "braun" Vollkornmehl.

Go Beyond Erdnussbutter

Erdnussbutter ist ein gutes und gesundes Produkt, solange Sie Marken wählen, die Zucker haben nicht hinzugefügt. Ich meine, Erdnussbutter bereits köstlich ist, so dass es nicht Zucker benötigen. Entweder glatt oder klumpig Erdnussbutter ist akzeptabel.

Eine weitere Option ist so etwas wie Mandelbutter zu verwenden. Es gibt nicht viel Unterschied zwischen den beiden ernährungsphysiologisch zu sprechen, aber Mandelbutter hat einen angenehmen Geschmack, der gut mit ganzen Körnern geht. Sie können auch Cashew-oder Sojabutter in den meisten Lebensmittelgeschäfte.

Erdnuss und Nussbutter sind nahrhaft, sondern auch reich an Kalorien, so dass, wenn Sie Ihr Gewicht gerade sehen, ist es wichtig, ein Auge auf Ihre Portionsgröße zu halten.

Jack Up Your Jelly

Eine typische Eigenmarke von Gelee aus Fruchtsaft, Zucker und Pektin hergestellt.

Ernährungsphysiologisch zu sprechen, die Sie meistens nur immer Kalorien aus den Zusatz von Zucker, und es gibt keine Faser oder irgendetwas anderes.

Was ist eine bessere Idee? Jam anstelle von Gelee. Vorzugsweise Fruchtaufstrich mit nur Obst und wenig oder gar keine zusätzlichen Zucker. Es hilft, die Kalorien ein wenig geschnitten, fügt ein wenig mehr Nahrung und Faser, und schmeckt eher wie Obst statt goopy Zucker. Wenn Sie nicht eine Eigenmarke Sie finden können, "don Angst zu versuchen, niedrigen Zucker Marmelade zu Hause.

Sie wissen, können Sie das Gelee überspringen könnte ganz und fügen Sie Obst zu Ihrem Sandwich. Ich, dass es technisch nicht ein PB & J mehr sein würde, aber eine Banane in Scheiben geschnitten ist köstlich mit Erdnussbutter oder Rosinen oder auch dünne Apfelscheiben sind gut belegt.

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