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Low-Carb asiatischen Nudelgericht mit Schweinefleisch

2012-07-29 5
   
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résuméDiese Low-Carb-Nudelgericht mit shirataki Nudeln oder Tofu Nudeln gemacht. Mehr über diese Nudeln Huhn kann anstelle des Schweinefleisch verwendet werden. Diese Rezepte hat eine vorübergehende Ähnlichkeit mit Dan Dan Nudeln. Zutaten 2 12 Unzen Pakete
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Low-Carb asiatischen Nudelgericht mit Schweinefleisch

Diese Low-Carb-Nudelgericht mit shirataki Nudeln oder Tofu Nudeln gemacht. Mehr über diese Nudeln Huhn kann anstelle des Schweinefleisch verwendet werden. Diese Rezepte hat eine vorübergehende Ähnlichkeit mit Dan Dan Nudeln.

Zutaten

  • 2 12 Unzen Pakete shirataki oder Tofu-Nudeln
  • 1 lb Mett
  • 1/2 Tasse Sojasauce
  • 1/4 Tasse trockener Sherry
  • 1/3 Tasse Erdnussbutter
  • 1 EL Reisessig oder Apfelessig (Reisessig kann zuckerhaltig)
  • 1/2 Teelöffel Asian Chili-Sauce oder andere heiße Sauce
  • 8 Knoblauchzehen - fein zerkleinert, gepresst oder gerieben
  • 2 EL frisch geriebener Ingwer
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • l lb Bohnensprossen
  • 6 grüne Zwiebeln oder Schalotten, gehackt
  • Pfeffer
  • 1-2 Esslöffel milden Öl, wie Erdnuss oder hohe oliec Safloröl

Vorbereitung

1) Mix Mett, 2 Esslöffel der Sojasauce, und der Sherry zusammen, und beiseite stellen.

2) Mischen Sie den Rest der Sojasauce mit der Erdnussbutter, Essig und heiße Soße zusammen, wenn auch mit 1/4 Tasse Wasser.

3) Wärme Pfanne oder Wok bis heiß. In Erdnuss oder andere milde Öl in die Pfanne geben und kochen Schweinefleisch, brechen sie in kleine Stücke auf, als es kocht.

4) In der Zwischenzeit gründlich Nudeln in heißem Wasser in ein Sieb geben, und schneiden Sie sie in kleinere Stücke mit Küche oder regelmäßige Schere.

(Ich bleibe nur meine Schere in und ein paar Mal geschnitten.)

5) Wenn das Fleisch braun ist, fügen Sie den Ingwer und Knoblauch, und kochen noch eine Minute oder so, bis sie duften.

6) In Sauce Mischung, und die Nudeln. Werfen Sie zusammen und Wärme durch.

7) In Bohnensprossen und werfen wieder. Streuen Sie oben mit Schalotten.

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