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Kuchen zum Frühstück? Studie sagt für It Go

2013-02-10 4
   
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résuméCredit: Charles Brutlag | Traumzeit Eine gute Nachricht für das Kind in Ihnen: Sie können nicht nur Kuchen zum Frühstück essen, so tun kann tatsächlich helfen, Gewicht zu halten, schlägt eine neue Studie. In der Studie fettleibig Teilnehmer, die ein
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Kuchen zum Frühstück?  Studie sagt für It Go



Credit: Charles Brutlag | Traumzeit


Eine gute Nachricht für das Kind in Ihnen: Sie können nicht nur Kuchen zum Frühstück essen, so tun kann tatsächlich helfen, Gewicht zu halten, schlägt eine neue Studie.

In der Studie fettleibig Teilnehmer, die ein Frühstück mit hohem Protein aßen und Kohlenhydrate, die ein Dessert enthalten waren besser in der Lage, ihre Diät zu halten und die Pfunde länger als Teilnehmer halten, die eine Low-Carb, kalorienarmes Frühstück aßen, die nicht enthalten Süßigkeiten.

Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass sowohl Mahlzeit Timing und Mahlzeit Zusammensetzung, die eine Rolle bei der Gewichtsabnahme zu spielen. Kohlenhydrat- und Eiweiß zum Frühstück gegessen kann halten uns den ganzen Tag voll, und uns ein paar Süßigkeiten so dass hilft das Verlangen nach diesen Lebensmitteln einzudämmen, sagte Studie Forscher Dr. Daniela Jakubowicz von der Universität Tel Aviv in Israel.

Ernährungswissenschaftler sagten, sie gemischte Gefühle über die Studie haben. Einige sagen, Dessert zum Frühstück eine Diät no-no, und könnte tatsächlich Ihr Verlangen nach Süßigkeiten erhöhen.

"Ich würde nie in einer Million Jahren, Kekse oder Kuchen zum Frühstück empfehlen", sagte Katherine Tallmadge, eine eingetragene Ernährungsberater und Autor von "Diet Simple" (Lifeline Press, 2011), der nicht an der Studie beteiligt war.

Andere sagten, etwas Süßes zum Frühstück zu essen ist alles in Ordnung, solange sie Teil einer gesunden Ernährung ist.

Aber die Experten waren sich einig, ein großes, ausgewogenes Frühstück Gewichtsverlust beizubehalten helfen kann. Ein reichhaltiges Frühstück kann Ihren Hunger Verlangen unterdrücken und machen Sie weniger wahrscheinlich den Rest des Tages zur Schlucht.

"Das letzte, was Sie tun möchten, ist zu einem Abendessen zu bekommen, und verhungern", sagte Heather Mangieri, ein Ernährungsberater und Sprecherin der Akademie der Ernährung und Diätetik. "Das ist die Zeit, die so viele Menschen zu viel essen."

Kuchen zum Frühstück

An der Studie nahmen 193 übergewichtige Erwachsene, von denen die Hälfte zufällig über einen großen, 600-Kalorien-Frühstück zu essen zugewiesen wurden, die ein "Dessert" Element enthalten, wie ein Keks, Kuchen oder Krapfen. Die andere Hälfte aß eine kleine, 300- Kalorien-Frühstück. Beide Gruppen verbraucht die gleichen täglichen Gesamtkalorien - 1.600 Kalorien für Männer und 1400 für Frauen. (Die Gruppe mit einem großen Frühstück aß ein kleiner Abendessen, von 300 oder 400 Kalorien.)

Nach 16 Wochen dieser Diät streng nach hatten beide Gruppen etwa die gleiche Menge an Gewicht verloren. Doch während eines Follow-up-Periode, in der die Teilnehmer an die Diät zu halten beraten wurden, könnte aber mehr essen, wenn sie Hunger Verlangen motiviert waren, die kleine Frühstück Gruppe gewann 24 Pfund, während das große Frühstück Gruppe 15 Pfund verloren, im Durchschnitt .

Darüber hinaus hatten diejenigen, die das große Frühstück mit dem Nachtisch aßen unteren Ebenen der "Hunger" Hormon Ghrelin und weniger Nahrungcravings als diejenigen, die das kleine Frühstück aßen, ohne Dessert.

Wenn wir Diät, wir sind hungriger, steigen Ghrelin Ebenen, und es ist eine Abnahme in unserem Stoffwechsel. Ein großes Frühstück, das Eiweiß, Kohlenhydrate und Süßigkeiten enthält, kann diese Veränderungen entgegenwirken, so Menschen in der Lage sind Gewichtsverlust im Laufe der Zeit zu halten, sagte Jakubowicz MyHealthNewsDaly.

Zu schön um wahr zu sein?

Während die Studie die Vorteile eines großen Frühstück zeigt, ist es nicht die Frage beantworten kann, ob am Morgen Kuchen zu essen ist eine gute Idee, sagte Tallmadge.

"Es ist absolut unfair eine 600-Kalorien-Frühstück mit 300-Kalorien-Frühstück zu vergleichen", sagte Tallmadge.

Darüber hinaus sagte Tallmadge, in ihrer Erfahrung, Zucker zu essen das Verlangen nach Süßigkeiten zu erhöhen. Es ist besser, mit einer ausgewogenen, gesunden Frühstück zu gehen - wie Haferflocken, Magermilch und Obst -, die etwa ein Drittel der täglichen Kalorien enthält, sagte sie.

Aber die Studie gezeigt, wie wichtig Ihre Lieblingsspeisen der Einbeziehung in Ihre Ernährung ohne Über frönen, sagte Mangieri. "Wir wissen, dass Deprivation nicht funktioniert," sagte sie.

Beachten Sie jedoch, dass die jüngsten Forschungen zeigen, "in regelmäßigen Abständen raffiniertem Mehl und Zucker zu essen eine der schlimmere Dinge, die Sie für Ihre Gesundheit tun können", sagte Tallmadge. Es ist im Zusammenhang mit einem erhöhten Risiko von Herzerkrankungen, Krebs und frühen Tod, sagte sie.

Die Studie ist in der März-Ausgabe der Zeitschrift Steroide veröffentlicht.

Direkt auf: Ein großes Frühstück kann später Hunger abzuwehren, aber alle Süßigkeiten sollten Sie essen in Maßen verzehrt werden.

Diese Geschichte wurde von MyHealthNewsDaily, eine Schwester - Site zu Livescience zur Verfügung gestellt. Folgen Sie MyHealthNewsDaily angestellter Autor Rachael Rettner auf Twitter @RachaelRettner . Finden Sie uns auf Facebook .

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