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Kommen Sie für die Kunst, Aufenthalt für die Lebensmittel

2009-05-08 3
   
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résuméFoto Foto mit freundlicher Genehmigung von Ristorante le Chiavi d'Oro Ich habe zwei neue Gründe bekam Arezzo zu besuchen, als ob einer meiner Lieblings Fresken in Italien war nicht genug. Das Restaurant " Le Chiavi d'Oro " ist in Palazzo De'Bacc
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Kommen Sie für die Kunst, Aufenthalt für die Lebensmittel


Foto Foto mit freundlicher Genehmigung von Ristorante le Chiavi d'Oro

Ich habe zwei neue Gründe bekam Arezzo zu besuchen, als ob einer meiner Lieblings Fresken in Italien war nicht genug. Das Restaurant " Le Chiavi d'Oro " ist in Palazzo De'Bacci, von der Familie gebaut , die Piero della Francesca in Auftrag gegeben Fresken "Die Legende des wahren Kreuzes" im Jahre 1452 in der Kirche in ihrer Piazza San Francesco. Francesco, Giovanna und Teresa Stilo arbeitete bei den Eltern trattoria "Antica Trattoria da Guido" , sondern wollte etwas anderes, modern zu tun. Chef Francesco-Menü ist streng saisonal, ohne die Standard-Tuscan Klassiker leicht an anderer Stelle gefunden.

Geben Sie für das kreative Kochen mit Zurückhaltung, die mit sorgfältig ausgewählten Zutaten. Beginnen Sie mit Pecorino, Puffbohne Flan mit knackigen "Rigatino" (Pancetta) oder Eier, Spargel und burrata gekleidet mit Sardellen "colatura." Selbst gemachte Auberginen gefüllte Ravioli, leicht bekleidet mit Tomaten und dünne Scheiben perfekt gekocht Zucchini gefiel auch mein Mann, der nie frische Pasta isst.

Braten Wild Schweinefleisch mit toskanischem Zolfini Bohnen und Kohl oder Steinbutt mit knackigem Gemüse - Hauptgericht Optionen sind zwischen Fisch und Fleisch geteilt. Giovanna Desserts sind verlockend: Basilikum-Zitrus-infundiert Joghurt-Mousse, frisches Obst mit Fruchtsauce, grünem Tee und weiße Schokolade Cookies mit Zartbitterschokolade Chips.

Eine neue italienische Gesetz macht es illegal nach mehr als zwei Gläser Wein zu fahren, eindeutig nicht genug im Lichte von Le Chiavi d'Oro schöne Auswahl an Weinen.

Teresa unterstützt die Gäste mit dem großen Weinkarte, die eine wahre Freude ist, erstaunlich preiswert, mit vielen Schnäppchen zu gut um darauf zu verzichten. Das macht meine zweite Grund so wichtig. Neue italienische Gesetz begrenzt Alkoholspiegel für Fahrer: Mehr als 2 Gläser Wein zu einem Verlust der Lizenz und beschlagnahmte Fahrzeug führen kann, eindeutig nicht genug im Lichte von Le Chiavi d'Oro schöne Auswahl an Weinen.

Das Hotel Il Patio , ein paar Schritte entfernt, ist eine perfekte Lösung für dieses Problem. Besitzer Alessandra und Alessandro Severi haben einen mittelalterlichen Palast restauriert, wodurch sieben Zimmer und Suiten, die jeweils widmet sich einem Bruce Chatwin Buch, dekoriert mit Möbeln aus dem Land - Wu-Ti - The Chinese Room, Baalbek - Die indische Suite, Fellide --Die marokkanisches Zimmer und vieles mehr. Massage - Behandlungen, wie Reiki und Shiatsu, stehen zur Verfügung und sollten im Voraus gebucht werden. Stellen Sie Alessandra oder Alessandro einen Besuch der Piero Fresken zu buchen oder für Tipps Arezzo interessante Museen und Geschäften. Verwenden Sie das Hotel als Ausgangspunkt für eine untouristed in der Toskana zu erkunden.

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