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Kinder sind, was Sie essen: Schnappen Sie sich eine Whisk & Eine App

2013-02-15 1
   
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résuméQuelle: Pixaby Heute suchen Familien für kostengünstige Mahlzeiten mit wenig oder gar keine Vorbereitungszeit, eine Drive-Through oder was auch immer in den Kühlschrank nicht abgelaufen ist. Mit der Hektik des modernen Lebens, kommen sie oft auf Fast
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Kinder sind, was Sie essen: Schnappen Sie sich eine Whisk & Eine App

Kinder sind, was Sie essen: Schnappen Sie sich eine Whisk & Eine App

Quelle: Pixaby

Heute suchen Familien für kostengünstige Mahlzeiten mit wenig oder gar keine Vorbereitungszeit, eine Drive-Through oder was auch immer in den Kühlschrank nicht abgelaufen ist. Mit der Hektik des modernen Lebens, kommen sie oft auf Fast-Food zu verlassen oder andere vorverarbeiteten Alternativen. In einigen Fällen sind diese schnellen Auswahl eine Abdeckung für negative Gefühle gegenüber Kochen, die von den Belastungen eines geschäftigen Lebensstil herrühren. Forschung deutet darauf hin, dass die frühen Jahre die Grundlage für künftige Haltung lag gegenüber dem Essen (Krenn & Hachey, 2015). Lebensmittel Unsicherheiten wurden zu viele negative Folgen auf die kindliche Entwicklung und das Wachstum (Cook & Frank, 2008) und die allgemeine Lebensqualität verknüpft (Krenn & Hachey, 2015; Casey et al., 2005).

Natürliche positive Haltung gegenüber Essen und Kochen kann genauso einfach erstickt und mit Desinteresse oder mangelnde Motivation ersetzt werden, wenn die Eltern sie nicht ernähren. Als Ergebnis können Kleinkinder bis gemustert zu ungesunden Ernährungsgewohnheiten zu beenden, haben eine Gleichgültigkeit gegenüber der Lebensmittelzubereitung und ein höheres Risiko für ernährungsbedingte Gesundheitsprobleme haben. Die Herausforderung mit mehreren Strategien und nützliche Technologie-Anwendungen ist es, kreative Wege zu finden, um dieses Debakel innerhalb unserer "beträchtliche" der Gesellschaft zu bekämpfen (Krenn, 2016; Krenn & Hachey, 2015).

Während die meisten Kinder zu jung sind, ein Messer zu verwenden, auf dem Herd einschalten oder unbeaufsichtigt arbeiten - mit der richtigen Anleitung, gibt es viele Möglichkeiten für sie einen aktiven Beitrag zur Nahrungsmittelwahl und Vorbereitung vor allem zu machen innerhalb der Vorschule Klassenzimmer (Krenn, 2016 ; Krenn & Hachey 2015). Da der "Koch" muss während der Vorbereitung zu bewegen tragbare Geräte sind optimal und beantwortet die Frage, wo Familien ihre Aufmerksamkeit konzentrieren können (Krenn, 2016, Schuler, 2009). Kochen und Essen orientierte Anwendungen dienen nicht nur Rezepte angezeigt, aber sie bieten Lernmöglichkeiten als auch. Familien können unter den folgenden Empfehlungen profitieren ihre "Einstellungen", um Lebensmittelzubereitung mit etwas digitaler Hilfe im Zusammenhang anzupassen:

Beginnen Sie damit , positive Gefühle gegenüber Kochen zu fördern. Eine der Möglichkeiten des informellen Lernens zu fördern , ist durch gesunde Lebensmittel Ideale mit einfallsreiche Mittel der Unterhaltung zu kombinieren. Forschung und Erfahrung erforderlich sind Familien , die Vorteile einer gesunden Ernährung helfen zu verstehen , und dass die Kochkünste haben sowohl eine positive körperliche Nutzen und eine soziale zu realisieren -cognitive profitieren während ihres gesamten Lebens (Bandura, 1986). Versuchen Sie als Eltern selbst als neu zu definieren "Koch". Heck, lassen Sie Ihre Kinder Sie rufen "Chef" und Sie nennen sie "Sous-Chef - oder umgekehrt - haben einen Koch-off zu bestimmen, wer auf der Passhöhe sein wird.

Erstellen Sie einen neuen Plan für ein Umdenken , was Essen Praktiken mit positiven Medien in Form von Apps und tragbaren Geräten sein sollte. Es wurde gezeigt , dass die kognitive Belastung reduziert wird , wenn redundante Informationen bildlich dargestellt wird, zu wiederholen , eine Lektion eine mobile App ist günstiger als ständig zu viel von einem Konzept (Bobis, Sweller & Cooper, 1993) präsentiert. Eine Anwendung kann eine innovative visuelle-Learning-Tool sein. Als Helfer darüber reden, was in jeder App gelernt wird, sind, welche Lebensmittel gesund, und mit Ihren Kindern arbeiten gedanklich zu lösen, was in der Küche neben machen. Einige Anwendungen, die helfen können, sind unten aufgeführt:

Smash Your Food
(Vorschule +)
Diese App ermöglicht es Benutzern, Nahrung zu zerschlagen und zu sehen, wie viel Zucker, Salz und Öl enthält. Anwender messen den Zucker, Salz und Öl und vergleichen ihre Messungen mit der empfohlenen Tagesdosis. Junge Kinder genießen Bilder eines Burgers, Zerkleinern eine Dose Cola Zerschlagung und Abflachung eine Pizza (Octave Media International, 2012).

Omas Küche
(Vorschule)
Omas Küche ist ein Bildungs-, Quiz-Spiel in der Art abdeckt Vorkindergarten Themen, wie durch Zehner und Grund zusätzlich zu zählen. Großmutter stellt Fragen, wie sie kocht und bietet vielseitige Spielpausen. Jede Aktivität verbindet die Küche und Mathematik Themen, zusammen mit einfachen Brief Sounds und alphabetischen Organisation (Fairlady Medien, 2015).

Veggie Circus Farm
(Vorschule)
Diese App hilft kleinen Kindern erkennen Gemüse. Es bietet animierte Gemüse Leistungen, die Kinder zu lehren, wie die Namen von Gemüse zu sagen, und es optisch Aktien grundlegende ernährungsphysiologischen Vorteile, die auch Kinder, die noch nicht wissen, wie man verstehen, lesen kann (Brainster, 2014; Moore, 2015).

Perfekte Picknick
(Im Alter von 5-7)
Perfekte Picknick lehrt die Lebensmittelsicherheit als Anwender die sicherste Picknick Betrieb in einem Park erstellen. Es fördert das Händewaschen, Lebensmittel-Thermometer Gebrauch und die sichere Lagerung von leicht verderblichen Produkten und unterstreicht die Bedeutung von sauberen Kochflächen (Huminah Huminah Interactive, 2013).

Essen & Move-O-Matic
(Im Alter von 9-11)
Diese App hilft Benutzern, die die Beziehung zwischen Ernährung und Bewegung zu erkennen. Es zeigt Kalorien verbraucht und die Zeit benötigt, um die Kalorien mit Aktivitäten wie Finishing Hausaufgaben und Tanz zu verbrennen. Es bietet Richtlinien für gesunde Substitutionen für kalorienreiche Lebensmittel, wie Burger und Pommes frites (NMSU Board of Regents, 2015).

HINWEIS: Während diese Anwendungen große Küche Themen und entwicklungsgerechten Themen haben, die Eltern von der Nutzung als primäre Methode des Unterrichts-vielmehr diese Apps nutzen , als Ergänzungen verzichten.

Nutzen Sie Lieferung von Mahlzeiten Kits und ihre Online - Reichtum an Inspiration und Information. Familien jetzt die Vorteile Beseitigung der Nahrungssuche zu nehmen und Zeit in die Vorbereitung von in Mahlzeit Box - Programme einschreiben. Viele von ihnen bieten jetzt gesunde Zutaten, Tipps und minimale Kochzeit - und Schiff GRATIS. Der beste Teil ist sie visuelle Anweisungen Schritt für Schritt anbieten, die Kinder erlauben entlang zu folgen, auch wenn sie vor der Lesung sind. Die meisten dieser Unternehmen wurden von Menschen, die über das Essen sehr leidenschaftlich sind. So sie über die Vorteile einer gesunden Ernährung in einer Weise, Blog und schreiben, dass Sie sich bewegen Messer zu greifen und für Ihre "Kochen" Löffel suchen. Motivation, Inspiration und Informationen sind wichtige "Zutaten" in Kochen und verbrauchen. Durch die Kombination dieser Aspekte mit schmackhaften Bissen, Ihre Familie positiv verstärkt werden, um die Küche, als Team zu bewältigen. Drei meiner besten Picks sind hier aufgeführt:

Die Lila Karotte bietet vegane Rezepte an die Abonnenten. Das beste daran ist, Sie lernen Gemüse für eine befriedigendste Mahlzeit auf kreative Weise zu nutzen. Wer wusste, dass Sie eine Sauce aus Cashewnüssen machen könnte ?!

Grün Chef 's Ziel ist es Bio - Lebensmittel schnell. Die Mahlzeiten werden mit frischen Bio-Zutaten geschickt direkt nach Hause erstellt. Ihr Blog bietet saisonale Tipps und Rezepte, die Sie zu Hause ohne Abonnement ausprobieren können. Allerdings sieht das Essen so ansprechend; Sie werden eine Box möchten.

Home Chef ist wahrscheinlich die kostengünstigste Mahlzeit Box - Programm auf dem Markt jetzt. Einfach, schnell, billig und Schritte Kinder können ziemlich leicht mit den Eltern folgen.

Schadet nie in der Wissenschaft zu drücken, oder? Als Eltern sind Praktiken, wie Mathematik und Naturwissenschaften in der Küche verwendet werden. Wissenschaft bezogene Vorschläge können auf den Verhaltensaspekte der Ernährung und Entwicklung konzentrieren. Zum Beispiel haben die Landwirte realen Anwendungen für die Wissenschaft und ihre Sicht helfen kann zu erklären, wie Wunder in der Natur vorkommen, im Zusammenhang mit der Nahrungsmittelproduktion, wie Sonnenlicht mit Boden und Wasser kombiniert eine Vielzahl von Pflanzen zu fördern, die für hilfreich Farm-to -table Verarbeitung (Krenn, 2016;. Koch et al, 2008). Machen Sie eine Reise zu einem lokalen Farm Zutaten zu kaufen! Kinder lieben Bauernhoftiere zu sehen und ihre Produkte Favoriten auswählen. Lebensmittelzubereitung ist auch eine Gelegenheit, mathematische Konzepte zu einer realen Situation anzuwenden. Kleine Kinder können über die Ernte Äpfel im Herbst lernen und zum Beispiel entdecken, dass nur 15 Äpfel im Obstgarten der Körbe passen. Kinder können erkennen, dass es viele Bäume in einem Obstgarten gelegen sind und dass jeder Baum viele Äpfel hat. Zur Ernte alle Äpfel, brauchen Kinder, um herauszufinden, wie viele Äpfel auf jedem Baum sind und wie viele Äpfel gibt es insgesamt. Die Schüler können dann mit Betreuer herausfinden, wie viele Körbe benötigt werden. Aber brauchen sie jeden einzelnen Apfel zu zählen? Vielleicht kann das Gesetz der den Kindern helfen, abzuschätzen. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Mathematik zu studieren, während in der Küche kochen. Kinder können Mathematikunterricht durch eine Verdoppelung Rezepte lernen, eine große Gruppe oder Umwandlung Unzen in die Tassen zu füttern.

Diese Einschlüsse versuchen, die jungen Lernenden zu profitieren, als mobile Medien eine attraktive Arena sind wertvolle pädagogische Elemente in der Küche zu implementieren. Wo wir heute, im Vergleich zu Kindermedien frühen Initiativen hat sich in eine Lern ​​Ergänzung sowohl zu Hause und Unterricht entwickelt.

Referenzen

Bandura, A. (1986). Soziale Grundlagen des Denkens und Handelns: Eine sozial-kognitiven Theorie. Ewood Cliffs, NJ: Prentice-Hall.

Basch, C. (2010). Gesündere Schüler sind besser Lernenden (Research Review No. 6). Von der Kampagne für Bildungsgerechtigkeit: http://www.equitycampaign.org/i/a/document/12557_EquityMattersVol6_Web0082010.pdf

Bobis, J., Sweller, J., & Cooper, J. (1993). Kognitive Belastung Effekte in Grundschul Geometrie Aufgabe. Lernen und Instruktion, 3, 1-21.

Casey, PH, Szeto, KL, Robbins, JM, Stuff, JE, Connell, C., Gossett, JM, et al. (2005). Kindergesundheit Lebensqualität und Ernährungssicherheit der Haushalte bezogen. Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, 159, 51-56.

Koch, JT, & Frank, DA (2008). Ernährungssicherheit, Armut und menschliche Entwicklung in den Vereinigten Staaten. Annalen der New Yorker Akademie der Wissenschaften, 1136, 193-209.

Koch, P., Calabrese Barton, A., Contento, I., & Crabtree, M. (2008). Farm zu Tisch und darüber hinaus: die Unterstützung der Schüler Sinn des globalen Nahrungsmittelsystems zu machen. Wissenschaft Scope, 31 (9), 36-39.

Krenn JL (2016). Kochen mit "App-titude" Anregungen zu Hilfe Pädagogen fördern Positive Küche Fähigkeiten mit Vorschule und Grundschüler. Handbuch der Forschung über das mobile Lernen in der heutigen Klassenzimmer D. Mentor (Hrsg.) Hershey, PA: IGI Global. doi: 10.4018.978-1-5225-2051-7. http://www.igi-global.com/book/handbook-research-mobile-learning-contemporary/143639

Krenn, J. & Hachey, AC (2015). Kochen mit Haltung: Wie Kinder im Vorschulalter und der frühen primären Erzieher können positive lebenslangen Fähigkeiten in der Küche zu fördern. Texas Kinderbetreuung, 38 (4).

Mentzer Morrison, R., Buzby, JC und Wells, HF (2010, März). Vermutung, wer dreht 100 ?: Tracking-Jahrhundert der amerikanischen Essen. Amber Waves: The Economics of Ernährung, Landwirtschaft, natürliche Ressourcen und ländliche Amerika. Von http://www.ers.usda.gov/amberwaves/march10/features/TrackingACentury.htm

Shuler, C (2009). "Taschen Potenzial. Mit Hilfe mobiler Technologien auf das Lernen der Kinder zu fördern"

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