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Kann Joghurt wirklich machen Sie Gesünder?

2009-09-29 5
   
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résuméFoto von hfb / Flickr CC Ich mag Joghurt. Aber Probiotika - diese "freundlichen" Bakterien im Joghurt und in zunehmendem Maße zu anderen Lebensmitteln zugesetzt - etwas für Sie tun über Joghurt schmecken gut zu machen? Ich schrieb über Probiotik
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Kann Joghurt wirklich machen Sie Gesünder?


Foto von hfb / Flickr CC

Ich mag Joghurt. Aber Probiotika - diese "freundlichen" Bakterien im Joghurt und in zunehmendem Maße zu anderen Lebensmitteln zugesetzt - etwas für Sie tun über Joghurt schmecken gut zu machen? Ich schrieb über Probiotika in Was etwas ausführlicher zu essen. Tara Parker-Pope hat eine kurze Zusammenfassung über den Stand der Forschung in der heutigen New York Times.

Die schnelle Antwort ist gemischt. Es enthält eine Menge von "vielleicht" oder "wahrscheinlich", immer ein Zeichen dafür, dass alles, was Probiotika tun könnte, wird nicht viel los zu sein. Die Antwort ist wahrscheinlich ja für Kind Durchfall und, vielleicht, Reizdarmsyndrom, und vielleicht oder nicht für so ziemlich alles andere.

Wenn es nach mir ginge, würde Lebensmittelverpackungen haben keine Ansprüche auf sie: keine. Lebensmittel sind keine Drogen.

In Abwesenheit von FDA Aktion irreführende gesundheitsbezogene Angaben zu regeln, haben Anwälte in die Bresche gesprungen. Sie haben gerade eine große Klasse-Aktion Siedlung gewonnen - $ 35 Millionen -. Gegen Dannon für die Behauptung , dass Activia Joghurt Immunität fördert Gemäß einem News - Konto , verbrachte Dannon $ 100.000.000 Vermarktung der Immunität fördernden Effekte von Activia die Ergebnisse ihrer eigenen zu ignorieren Unternehmen gesponserte Forschung, die unbequeme paar Vorteile zeigte. (Haben sie für die Forschung nicht genug bezahlen?).

Dannon arbeitet hart, eine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe der Europäischen Standards Agency zu erhalten, die ärgerlicher will vor der Genehmigung ihnen etwas Wissenschaft hinter gesundheitsbezogene Angaben zu sehen. Dannon hat jetzt ein Tomatenextrakt hinzugefügt , um seine Joghurts mit der Idee , dass diese Substanz, die mit Durchfall viel zu helfen , erscheint, wird sein Angebot für einen Gesundheits Anspruch stärken.

Probiotika sind ein weiterer Grund, warum die FDA bessere Standards für die Gesundheit Ansprüche einstellen muss. Wenn es nach mir ginge, würde Lebensmittelverpackungen haben keine Ansprüche auf sie: keine. Lebensmittel sind keine Drogen.

Kann Joghurt wirklich machen Sie Gesünder?


Bild mit freundlicher Genehmigung von Marion Nestle

Und hier ist ein weiterer Grund, warum.

Wird Cocoa Krispies das nächste Ziel dieser lästigen Anwälte sein?

FDA: an die Arbeit!

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