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Ist Milch Glutenfrei? Was über aromatisierte Milch?

2012-09-16 2
   
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résuméWenn Sie ein Glas Milch oder ungeöffnet, ich habe gute Nachrichten für Sie bekam: Die Mehrheit der Milchprodukte auf dem Markt sind glutenfrei und somit auch für jemand mit Zöliakie oder nicht-Zöliakie Glutenunverträglichkeit zu konsumieren. Dazu geh
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Ist Milch Glutenfrei?  Was über aromatisierte Milch?

Wenn Sie ein Glas Milch oder ungeöffnet, ich habe gute Nachrichten für Sie bekam: Die Mehrheit der Milchprodukte auf dem Markt sind glutenfrei und somit auch für jemand mit Zöliakie oder nicht-Zöliakie Glutenunverträglichkeit zu konsumieren. Dazu gehören Milchmischgetränke (yay Schokolade Milch!).

In der Tat, Sie überhaupt wirklich nicht brauchen, um normale Milch zu sorgen - vorausgesetzt, du bist nicht Laktose-Intoleranz oder empfindlich auf das Milchprotein Casein (wie einige von uns sind), sollten Sie kein Problem mit dem guten alten Milch haben (es gibt eine kleine Ausnahme, die ich Detail am Ende dieses Artikels).

Deshalb habe ich nicht die verschiedenen Marken von einfachen Milch in dieser Auflistung, da sie alle in Ordnung sein sollte.

Sie sollten mehr Vorsicht walten lassen, aber wenn es Milchen aromatisierte kommt. Die meisten sind glutenfrei in den USA in die gesetzliche Grenze von weniger als 20 Teile pro Million von Gluten betrachtet, aber andere nicht, und würde so nicht auf glutenfreie Ernährung sicher sein.

Glutenfrei Milchmischgetränke, Marke von Marke

Hier ist eine Auflistung der verschiedenen national verteilt aromatisierter Milch Marken, die Sie kaufen können, und was jedes Unternehmen hat über die Marke glutenfreien Status zu sagen:

Hershey lagerungsstabile Milch •. Sie werden verschiedene Größen und Geschmacksrichtungen von Hershey boxed Milch in den Regalen zu finden. Diese lagerstabile Produkte erscheinen nicht auf Hersheys glutenfreie Liste, weil Metairie, La.-basierte Diversified Foods, Inc., eigentlich macht und verteilt sie - Diversified Lizenzen den Namen des Hershey.

Dennoch sagt ein Vertreter des Unternehmens mir, dass alle von der Box-Milchprodukte des Unternehmens werden als glutenfrei, einschließlich: plain Milch (die immer glutenfrei sein sollte), sowie Schokolade, weiße Schokolade und Erdbeeraromen.

Auch im Auge behalten, dass Hershey Schokoladensirup glutenfrei betrachtet wird, als auch, so können Sie es verwenden, um Ihre eigene Schokolade Milch machen.

• Horizon Organic. Diese nationale Lieferant von Bio-Milchprodukten verkauft normale Milch, zusammen mit Schokolade und Vanillemilch. Horizon Organic Linie umfasst auch sechs 8-Unzen-lagerstabilen boxed Milchmischgetränke, die Sie in die Schule oder den braunen Taschen für Arbeit verrutschen kann: Natur, Vanille, Schokolade, Erdbeere, Vanille und DHA Omega-3-Fettsäuren und Schokolade und DHA Omega -3 Fettsäuren.

Allerdings weicht Horizont der Frage, ob sie sicher glutenfrei oder nicht: "Wir bemühen uns, um sicherzustellen, dass Horizon Organic Milchprodukte frei von Weizen, Weizengluten, Roggen, Hafer, Gerste und Malz Während es praktisch ist. unmöglich, sicher zu sein, dass jeder Karton 100% frei von Gluten ist, sind Horizon Organic Milchprodukte für die meisten Menschen mit Weizen und Gluten Allergien geeignet. Menschen mit schweren Allergien einen Arzt konsultieren sollten eine neue Nahrung vor der Einführung. "

Meine Meinung: Sie können sicher normale Milch von Horizon Organic verbrauchen (Ich habe einen Liter in meinem Kühlschrank jetzt). Sie sind mehr als wahrscheinlich, mit den aromatisierten Sorten in Ordnung zu sein, auch, aber nur vorsichtig sein und für alle unerwarteten Reaktionen beobachten, wenn einer von ihnen versuchen, (oder jede neue Nahrung, für diese Angelegenheit).

• Nesquik. Schweizer multinationalen Marke Nestlé macht Nesquik, eine beliebte Marke, die zusammen mit aromatisierte Pulver und Sirupe ready-to-drink aromatisierte Milch enthält. Die ready-to-drink Nesquik-Portionsflaschen kommen in sieben Sorten, darunter: Schokolade, Erdbeere, Banane und Erdbeere, Vanille, Doppel-Schokolade, fettfreie Schokolade und zuckerfreie Schokolade.

Ein Nesquik Vertreter sagt mir, dass die sieben Sorten von Nesquik aromatisiert ready-to-drink Milchen glutenfrei betrachtet werden, und dass jede mögliche Quelle von Gluten würde auf dem Produktetikett offengelegt werden (immer das Etikett jeder verarbeiteten Nahrungsmittel vor dem Kauf überprüfen ).

• Organic Valley. Wisconsin-basierte Organic Valley, die kleine Farm Co-ops verwendet, um seine verschiedenen Milchprodukte zu produzieren, verkauft verschiedene Klarmilchprodukte und Schokolade Milch. Es bietet auch schlicht Vollmilch, sowie Schokolade, Vanille und Erdbeere fettarmer Milch, im Single-Portion lagerstabile Boxcontainer.

Laut Organic Valley, werden diese Milchprodukte alle glutenfrei betrachtet. Beachten Sie, dass die einzige nicht-glutenfreie Produkt der Firma Käse ist seine Hütte verkauft.

. • TruMoo Milk Sie werden keine langweiligen alten Ebene Milch finden Sie hier - TruMoo alles über die Aromen ist. Das Unternehmen, das auch Eis macht, verkauft Schokolade und Vanillemilch das ganze Jahr über, sowie saisonale und spezielle Aromen wie Schokolade Eibisch und orange Schrei für Halloween.

Leider ist es diese kühle Aromen, die sie in zu tun. Laut einem Vertreter des Unternehmens, TruMoo seiner aktuellen Milchprodukte hält glutenfrei zu sein, aber das Unternehmen für Gluten nicht testen. Darüber hinaus sind alle glutenhaltige spezielle Aromen - wie Cookies und Creme - wird auf der gleichen Ausstattung wie diejenigen hergestellt werden, die Gluten (erfahren Sie mehr über gemeinsam genutzten Leitungen nicht hier enthalten: Sie essen sollten in einer gemeinsam genutzten Einrichtung Lebensmittel herzustellen oder auf Geteilt Ausrüstung?). Daher rate ich Ihnen klar von Milchen TruMoo aromatisiert steuern.

Ein Nachteil für die extrem empfindlich

Ich sagte oben, dass Milch für fast alle mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit in Ordnung ist, und das ist wahr.

Doch im Laufe der Jahre habe ich mit ein paar Leuten gesprochen, die so außerordentlich empfindlich sind Gluten zu verfolgen, die sie von Kühen Milch reagieren, die Gluten Körner (Gerste ist weit verbreitet zu füttern Milchkühe) gefüttert wurden. Diese Leute sind in Ordnung, wenn sie Milch von Milchkühen kann Quelle, die sich ausschließlich mit Gras gefüttert werden.

Dies sollte nur ein Problem für diejenigen, die die absolut am empfindlichsten sind unter uns - für jemanden, der keine verarbeitete Lebensmittel essen können und keine Körner, zum Beispiel, und hat einige Probleme mit den Supermarkt gekauften Obst und Gemüse. Die überwiegende Mehrheit der Menschen in der glutenfreien Gemeinde (mehr als 99%) gehen einfach nicht, dieses Problem zu haben, und sollten ihre Milch zu genießen.

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