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Im Nordosten von Kansas City, Put Flüchtlinge nach unten New Roots

2011-10-12 6
   
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résuméWie ein innovatives Trainings Garten außerhalb der ältesten in Kansas öffentlichen Wohnprojekt ist die Art und Weise eine ganze Gemeinschaft zu ändern isst In Kansas City, Kansas, eine so genannte Pionierlandwirtschaftsprogramm der Ausbildung Farm be
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Wie ein innovatives Trainings Garten außerhalb der ältesten in Kansas öffentlichen Wohnprojekt ist die Art und Weise eine ganze Gemeinschaft zu ändern isst

Im Nordosten von Kansas City, Put Flüchtlinge nach unten New Roots


In Kansas City, Kansas, eine so genannte Pionierlandwirtschaftsprogramm der Ausbildung Farm bei Juniper Gardens ist neu neu angesiedelten Flüchtlinge in autarke Bio-Bauern verwandeln. Aber mein Taxifahrer, Jeffery Meyers, würde mich nicht dort. Er sagte, es nicht existierte.

Um Meyers 'Ungläubigkeit zu verstehen, haben Sie eine Geschichte von zwei Städten hören müssen. Kansas City, Kansas, liegt über den Fluss von seiner besser bekannten Missouri Gegenstück, und es ist historisch krasser wirtschaftlichen Herausforderungen. Heute Arbeitslosigkeit läuft hoch - 11,3 Prozent im Januar 2011, nach dem Bureau of Labor Statistics . US - Volkszählung Daten aus dem Jahr 2010 zeigte , dass in der Schule Stadtbezirk 500, 30 Prozent der Kinder in Armut lebten. Das Haus 852 Freeman Avenue, dem Geburtsort des Jazz großen Charlie Parker, war lange abgerissen vor; moderne Pilger zu dieser Adresse wird nur finden eine andere Baulücke .

Für Fans der ökologischen Landwirtschaft ist die Juniper Gardens Ausbildung Farm eines von Kansas City bestgehüteten Geheimnisse.

Die Einheimischen nennen typischerweise nach Kansas City, Kansas, in acronymic Stenografie - KCK - und es ist statistisch in der Zwei-Millionen-Personen-U-Bahn-Bereich enthalten, die Missouri bevölkerungsreichsten Stadt umgibt. Aber auf der Missouri Seite, nicht einverstanden sind Bewohner darüber, ob KCK ist wirklich Teil ihrer Heimatstadt. Manche nennen es Northeast Kansas City, was darauf hindeutet, Verwandtschaft über Staatsgrenzen hinweg. Dennoch hörte ich andere, wie Meyers, standoffishly zu KCK beziehen - "das Ghetto" oder einfach, "da oben." Zu Meyers, der Gedanke an Bio-Gemüse über den Fluss blühen war undenkbar. "Buddy", sagte er mir, "der einzige Garten Sie dort über finden werden ist ein Feld in einem Fenster."

Vor fünf Jahren, er hätte recht gehabt. Juniper Gardens ist das älteste öffentliche Wohnprojekt in Kansas, und sein Name ist seit langem eine falsche Bezeichnung. Bis vor kurzem wuchs nicht viel im Freiland zwischen der Entwicklung und dem Missouri River - nur acht Morgen von Gras mit Schutt übersät von abgerissenen Gebäuden.

Als ich in den Komplex in Meyers Kabine nach oben gezogen, hat seine Ungläubigkeit nicht schwinden. Es gab keinen Platz für Ackerland. Es ist ein Stadtblock, lang, schmal und § 8 Wohnungen ausgekleidet. Güterzüge johlen in der Nähe, und gecharterten Jets fliegen Overhead in Richtung Downtown Airport, der Osten weniger als eine Meile auf der gegenüberliegenden Flussufer. Einen Moment lang dachte, ich hatte ich die Adresse falsch heruntergenommen. Aber dann, hinter der Reihe von Kniebeugen, beige-und-braun Häuser, sah ich verräterische cornstalk Wedeln in der Ferne winken.

Für Fans der ökologischen Landwirtschaft ist die Juniper Gardens Ausbildung Farm eines von Kansas City bestgehüteten Geheimnisse. Es ist auch ein Anblick. Seit 2008 haben Flüchtlings Bauern hier üppigen Plots von Gemüse neigten, Gesten und versuchsweise Englisch über die Barrieren ihrer weit verstreuten Sprachen zu überbrücken. In den Bereichen, knöchellangen Somali Sarongs mit dreieckigem Bambus Hüte mischen. Als ich besuchte, im August in Nordamerika Heftklammern - Tomaten und Kohl und Rüben - wuchs neben weniger bekannten Gerichte wie Kinn baung (ein würziger burmesischen Sauerampfer) und Thai-Auberginen (hellgrün, nicht größer als Sommer Trauben). Ich hatte hinter der Welt der Royals Spiele links und Big-Band-Jazz und Arthur Bryant Barbeque - obwohl die Kansas City Skyline ragte, unglaublich nah, am Horizont.

Rachel Pollock leitet neue Wurzeln für Flüchtlinge , dem Hof und landwirtschaftlichen Ausbildung bei Juniper Gardens. Es ist eine von vielen Initiativen laufen von Catholic Charities von Northeast Kansas , einer Organisation , die eine breite Palette von Dienstleistungen für die Region bedürftigen zur Verfügung stellt. Seit 1956 hat seine Mitarbeiter neue Flüchtlinge Transport finden geholfen, Gesundheitswesen, Bildung und Beschäftigung. Aber für viele Jahre ging eine weniger offensichtliche Notwendigkeit übersehen.

"Wir siedeln 250 bis 300 Flüchtlinge pro Jahr", sagte Pollock mir bei einem Interview im Training Farm. "Die meisten haben Erfahrungen in der Landwirtschaft. Sie werden verwendet, um draußen zu sein. Sie vermissen das tägliche Leben um arbeitet das Land drehen zu müssen." Für viele, die Rhythmen und Strapazen der Farm-basierten Leben zu verlassen ist eine weitere Herausforderung bei ihrer schwierigen Anpassung. "Durch die in einem Apartment-Komplex bewegen" Pollock sagte, "sie glauben, wie sie Kontakt mit alles verloren haben sie verwendet werden."

Die Ausbildung Farm ermöglicht Flüchtlinge einen Geschmack von zu Hause in einer beunruhigenden neuen Umgebung zu pflegen. Jedes Jahr im Herbst neue Wurzeln wählt 16 Flüchtlinge auf Basis von Interesse bekundet, Qualifikationsniveau und Begeisterung. Ab November nehmen die ausgewählten Teilnehmer eine Reihe von landwirtschaftlichen Workshops durch Pflegen Kansas City , eine Non-Profit , die für aufstrebende städtische Bauern Werkzeuge und Ausbildung zur Verfügung stellt. "Wir werden sie alles von der Schädlingsbekämpfung für den Gartenbau lehren Marketing zu beginnen," Cathy Bylinowski, die Kansas City Vieren verwaltet, sagte mir. Mit dem Frühling, weiß jeder Bauer, was Pflanze, wie zu wachsen, und Möglichkeiten, die Renditen zahlen zu lassen. Schließlich findet New Roots jeder Landwirt mehrere CSA-Mitglieder, kulinarischen Geschmack mit Frucht Auswahl passen.

Wenn die Vegetationsperiode beginnt, wird jeder Bauer ein Viertel Morgen Land zugewiesen. Solange sie halten alles sauber, ansehnlich, und produktiv, haben die Bauern komplette kreative Kontrolle über ihren Raum. In diesem Jahr die Landwirte der Garten repräsentieren Sudan, Burundi, Somalia und drei verschiedenen Ethnien aus Burma - Burmese, Karen und Karenni. "Unser Ziel ist, dass jede ethnische Gruppe mit denen wir arbeiten in der Ausbildung Garten vertreten", sagte Pollock. "In jedem Fall wollen wir jemand den Anbau von Gemüse und sie zurück in ihre Gemeinde zu bringen."

Die Geschichte geht weiter nach der Galerie.



Für neu angesiedelten Flüchtlinge ist dies ein Triumph. Darüber hinaus, einen Raum zu bieten für Familien aus dem Land zu arbeiten und lernen gemeinsam, New Roots 'Gärten produzieren ersehnte für Aromen. Einige typische Diätheftklammern sind nicht im Handel erhältlich in den Vereinigten Staaten; Ohne neue Wurzeln, Flüchtlinge auf der Kansas City aus Burma würde die tartness Kinn baung verleiht Suppen und Currys schlecht verpassen. Es kann sich lohnen, einen langen Weg unterwegs, diese schwer fassbare Geschmack zu finden. Pollock erzählte mir von einem Mann, der sein Einkommen aus Texas zu bringen gemacht neu neu angesiedelten Flüchtlinge -, wo sie oft zunächst platziert sind - an Orten wie Kansas City, die mehr Arbeitsplätze haben. Viele Wochen, würde er seinen Wagen mit New Roots 'seltener Gemüse Stock, zu wissen, wie schnell würden sie wieder nach Hause zu verkaufen. Aber frische Lebensmittel jeglicher Art ist selten in Kansas City, Kansas. Das Gebiet ist nur Lebensmittelgeschäft geschlossen im Jahr 2009 nach unten, und waren es nicht für neue Wurzeln, keine frischen Produkte innerhalb einer Stunde zu Fuß in jede Richtung zur Verfügung stehen würde.

Deshalb Juniper Gardens "Nicht-Flüchtlinge - die meisten seiner Bewohner - auch vom eigenen Bauernhof Nähe profitieren. Jetzt Bewohner der Oak Grove und Fowler Park Nachbarschaften können leicht frisch, Bio-Gemüse in New Roots 'Montag Markt kaufen. Die Farm wirtschaftlichen Auswirkungen auf Nordosten Kansas City wächst: Im Jahr 2010, New Roots Bauern erzeugt mehr als 60.000 $ in Einnahmen und gelieferten Lebensmittel Tempelempfänger mit $ 12.525 im Wert von Produkten. Und dank Beans & Greens , eine lokale Organisation , die Lebensmittelmarken verdoppelt, erhalten viele lokale Familien $ 2 im Wert von Produkten für jeden Dollar , den sie ausgeben.

Obwohl die sechzehn größeren Parzellen für Flüchtlingsbauern vorbehalten sind, können in Amerika geborene Bewohner noch ihre Jeans schmutzig. Angela Greene, die vor Ort aufgewachsen ist, betreibt ein Viertel-Morgen-Garten, Grundstück Nummer 17; sie nutzt den Raum Einheimischen auf städtische Landwirtschaft, Umweltfragen und Ernährung zu erziehen. Die Ausbildung Farm hat auch 30 20x20 Gemeinde Grundstücke für Familien und Einzelpersonen, die wachsen, sich zu starten möchten. "Wir haben eine Samenhandlung für sie", sagte Pollock mich. "Gemeinschafts Gärtner können zehn kostenlose Samenpakete kommen und und tun, was sie wollen."

Im Nordosten von Kansas City, Put Flüchtlinge nach unten New Roots

Langsam wird der Hof die Umwandlung der Art, wie Menschen in der Nachbarschaft essen. "Für einige Bewohner," Pollock sagte, "es ist so lange her, da sie frisches Gemüse verwendet, die sie nicht wirklich wissen, wie sie zu kochen." So zwei Juniper Gardens Bewohner, mit finanzieller Hilfe von Vieren Kansas City, haben einen "Gesundes Essen Team." Gebildet Sie tun das Kochen jede Woche Demonstrationen Gemüse von der Farm verwenden. "Sie auch Rezepte und Proben auf dem Markt die Hand aus", sagte Pollock. "Wenn Leute wie, wie es schmeckt, können sie das Gemüse kaufen genau dort und machen es zu Hause."

Am schwelende Tag August ich besuchte, erreichte New Roots einen neuen Meilenstein. Nach unserem Gespräch ging Pollock vier burmesischen Bauern ein Gebot auf ein nahe gelegenes Stück Land zu helfen, über auf der 49. Straße. Ihr Gebot für 2 ½ Morgen? $ 7.000.

Land ist billig in Kansas City, Kansas - Catholic Charities mietet die Ausbildung Ackerland von der lokalen Regierung kostenfrei - und Pollock fühlte zuversichtlich, dass sie ihren Preis bekommen würde. "Sie werden einen Kühler, eine Pinne teilen, was Infrastruktur, die sie brauchen", sagte sie. Es ist das erste Mal, New Roots "Absolventen" haben den Sprung aus dem Trainingsplatz frei auf dem Land gemacht, wenn ihr eigenes unabhängiges Ackerland zu kaufen. Wenn das Gebot durchgeht, werden die vier Landwirte wahrscheinlich gelingen. Sie haben das Wissen, sie die Vorräte haben, und sie haben sogar treu CSA Kunden in der Hand.

Bild: Joe Fässler.

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