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Eingängige Namen Get Kids Veggies zu essen

2014-05-18 0
   
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résuméCredit: Ilona75 | Dreamstime.com Wie bekommt man Kinder ihre Karotten in der Cafeteria zu essen? Sie sie nicht Karotten nennen - nennen wir sie "Röntgenblick-Karotten." Neue Forschungsergebnisse aus der Cornell University stellt fest, dass eingä
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Eingängige Namen Get Kids Veggies zu essen



Credit: Ilona75 | Dreamstime.com


Wie bekommt man Kinder ihre Karotten in der Cafeteria zu essen? Sie sie nicht Karotten nennen - nennen wir sie "Röntgenblick-Karotten." Neue Forschungsergebnisse aus der Cornell University stellt fest, dass eingängigen Namen Kinder auffordern, mehr Gemüse zu essen.

Der erste Teil der Studie beteiligten 147 Schüler im Alter von 8 bis 11 Jahre alt, aus fünf verschiedenen Schulen. Drei Tage in einer Reihe, wurden Karotten auf das Mittagsmenü "Schulen hinzugefügt, aber am zweiten Tag wurden die Karotten entweder als" Röntgenblick-Karotten "oder serviert" Mahlzeit des Tages. "

Die verschiedenen Namen nicht ändern, die Menge von Karotten, die auf ihrem Teller setzen die Studierenden. Aber die Kinder aßen 66 Prozent der "Röntgenblick Karotten," im Vergleich zu 32 Prozent der "Food of the Day" Karotten und 35 Prozent der nicht namentlich Karotten, entsprechend einer Aussage von der Cornell.

Der nächste Teil der Studie beteiligten 1552 Kinder an zwei benachbarten Vorort-Schulen in New York. Unbenannt Karotten, Brokkoli und grüne Bohnen wurden auf beiden Cafeteria Menüs für den ersten Monat angeboten. Dann im zweiten Monat, eine der Schulen geändert die Namen der Gemüse zu "Röntgenblick-Karotten", "Punch-Brokkoli", "Tiny Tasty Tree Tops" und "Dumme Dilly grüne Bohnen." Die Forscher sagten, Gemüse Käufe um 99 Prozent in dieser Schule gingen, während Veggie Umsatz um 16 Prozent in der anderen Schule zurückgegangen.

Die Forschung, geführt von Brian Wansink, Direktor der Cornell Food and Brand Lab, wird in einer der nächsten Ausgabe der Zeitschrift Preventive Medicine veröffentlicht.

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