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Die Verbindung zwischen gute Ernährung und gute Cognition

2012-01-13 6
   
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résuméEine Studie, die an Biomarkern im Blut sah Vitamine und Funktion des Gehirns gefunden sehr klare Verbindungen zwischen Ernährung und Gesundheit des Gehirns zu korrelieren. Eine neue Studie geht tiefer in das Verständnis der Verbindung zwischen guter
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Eine Studie, die an Biomarkern im Blut sah Vitamine und Funktion des Gehirns gefunden sehr klare Verbindungen zwischen Ernährung und Gesundheit des Gehirns zu korrelieren.

Die Verbindung zwischen gute Ernährung und gute Cognition


Eine neue Studie geht tiefer in das Verständnis der Verbindung zwischen guter Ernährung und einem gesunden Gehirn. Frühere Studien haben individuelle Vitaminmangel verknüpft kognitiven Verfall . Aber neue Forschung befasst sich mit einem breiteren Spektrum an Vitaminen, und noch besser, es nutzt Biomarker im Blut Vitamine zu korrelieren mit der Gesundheit des Gehirns, sowohl gute als auch schlechte.

Die Verbindung zwischen gute Ernährung und gute Cognition

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Viele Studien, die die Beziehung zwischen Ernährung und kognitive Gesundheit zu erforschen verlassen sich auf Menschen, die persönlichen Berichte über ihre Diäten - eine notorisch unzuverlässig Weise persönliche Ernährungsinformationen zu sammeln. Aus diesem Grund entschieden sich die Forscher hinter der aktuellen Studie eine objektive Mittel zur Untersuchung der Ernährung-Hirn-Link zu verwenden: sie bei Biomarkern im Blut sah die Vitaminspiegel in 104 Teilnehmer zu messen. Sie hatten auch die Teilnehmer Tests nehmen Denken und Gedächtnisfunktion zu messen, und 42 Teilnehmer hatten MRI - Scans ihre messen Hirnvolumen .

Die Forscher fanden heraus einige auffallende Verbindungen zwischen Ernährung und Gesundheit des Gehirns. Menschen, die höhere B-Familie Vitamine hatte, sowie die Vitamine C, D und E hatten höhere Werte auf kognitiven Tests als Menschen mit einem niedrigeren Niveau. Das gleiche positive Beziehung wurde für Omega-3 - Fettsäuren, die verknüpft zuvor wurden bessere Gesundheit des Gehirns .

Auf der anderen Seite, die Menschen mit höheren Ebenen von Transfetten in ihrem Blut hatten schlechtere Leistung im Denken und Gedächtnistests. Ihre MRI-Scans zeigten auch mehr Schrumpfung des Gehirns als Menschen, die niedriger Transfette Ebenen hatte. Transfette werden in einer Vielzahl von Junk-Lebensmittel, wie gebraten, verpackt und Fastfood gefunden.

Die Forscher stellten fest, auch den Teil der kognitiven Testergebnisse der Teilnehmer Nährstoffstatus berücksichtigt. Sie fanden heraus, dass die Nährstoff Biomarker für 17 Prozent der Variation in den Tests des Denkens und Memory-Funktion berücksichtigt. Andere Variablen, wie Alter, Ausbildung, und mit hohem Blutdruck entfielen mehr: 46 Prozent. Aber für Hirnvolumen, war die Rolle der Ernährung größer ist, für 37 Prozent der Variation ausmacht.

Autor Gene Bowman sagte, dass das Team die Ergebnisse "bestätigt werden müssen, aber natürlich ist es sehr aufregend zu denken, dass die Menschen möglicherweise ihr Gehirn schrumpft stoppen konnte und halten sie scharf durch ihre Ernährung anpassen."

Mehr und mehr Forschung zeigt, dass es eine Menge Wahrheit zu dem alten Sprichwort Sie sind, was Sie essen - und das gleiche gilt für das Gehirn da, schließlich ist es ein Organ auch. Genetische und Umweltfaktoren spielen auch eine Rolle bei der Entwicklung der Krankheit, aber wir können unser Bestes tun, unser Gehirn die Nährstoffe zu geben, die sie für eine gute kognitive Gesundheit benötigen.

Die Studie wurde an der Oregon Health & Science University in Portland durchgeführt und ist in der veröffentlichten Neurologie .

Bild: Lightspring / Shutterstock .



Dieser Artikel erschien ursprünglich auf TheDoctorWillSeeYouNow.com , einem atlantischen Partner - Site.

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