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Die schwache Haltung der EPA auf Nasty, Immunsystem-Wrecking Dioxine

2012-01-11 3
   
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résuméErst nach einem Jahrzehnt der Analyse, und noch lange nach der WHO und der EU wird die EPA eine Risikobewertung von Dioxinen in unserer Nahrung freigeben. Dioxine sind fiesen Chemikalien. Sie sind Menschen krebserzeugend . Sie verursachen reproduktiv
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Erst nach einem Jahrzehnt der Analyse, und noch lange nach der WHO und der EU wird die EPA eine Risikobewertung von Dioxinen in unserer Nahrung freigeben.

Die schwache Haltung der EPA auf Nasty, Immunsystem-Wrecking Dioxine


Dioxine sind fiesen Chemikalien. Sie sind Menschen krebserzeugend . Sie verursachen reproduktive Probleme, das Immunsystem zerstören, und stören Hormonproduktion. Die Weltgesundheitsorganisation stuft sie unter den "Dirty Dozen", machte eine Gruppe von organischen Giften, die in der Umwelt verbleiben (und unsere Körper) für Jahrzehnte.

Obwohl sie vor allem durch industrielle Prozesse erzeugt werden, mehr als 90 Prozent der Dioxine in unserem Körper erhalten dort durch unsere Nahrung - vor allem Fleisch, Milchprodukte und Fisch.

Aufgrund ihrer weiten Verbreitung - und Toxizität - steht, dass Regierung Gesundheit Beamten schon vor langer Zeit hätte die Vernunft bestimmt, welche Gehalte an Dioxinen sicher sind in unserer Nahrung und würde entsprechende Standards gesetzt haben.

Die EPA stützte sich auf "völlig unzureichend Belichtung und Verbrauchsdaten, gekoppelt mit schlecht fehlerhaft statistische Ansätze."

Aber wenn Grund zu der Lebensmittelsicherheit in Sachen gesiegt? Erst im August letzten Jahres , dass die Environmental Protection Agency (EPA), nach fast einem Jahrzehnt der Analyse , angekündigt , dass sie in diesem Monat eine Risikobewertung von Dioxinen in Lebensmitteln, aufgrund out irgendwann würde die Freigabe.

In einem Interview mit dem Wall Street Journal , Caroline Smith DeWaal, der Lebensmittelsicherheit Direktor der Verbrauchergruppe Zentrum für Wissenschaft im Interesse der Öffentlichkeit gelobt, die Entscheidung der EPA.

Aber Lebensmittelindustrie Gruppen verschwendet keine Zeit, es zu verurteilen. "EPA sollte so viel Gedanken und Sorgfalt wie möglich ausüben über die möglichen Auswirkungen auf die Einstellung der Verbraucher die Neubewertung, Kaufentscheidungen und Konsummuster" , die Lebensmittelindustrie Dioxin - Arbeitsgruppe schrieb (PDF) in den Kommentaren zu den vorgeschlagenen Leitlinien. Die Mitglieder der Gruppe gehören die Beef Association Nationale Cattlemen, die International Dairy Foods Association, der National Fisheries Council, das Nationale Schweinefleisch-Produzent-Rat und die Corn Refiners Association.

Das Konsortium darüber beschwert, dass der "Fokus auf Nahrung" des Dioxin Neubewertung über den Bereich der Autorität des EPA ist. Die EPA, nach der Industrie-Gruppe, stützte sich auf "völlig unzureichend Belichtung und Verbrauchsdaten, gekoppelt mit schlecht fehlerhaft statistische Ansätze." Die Gruppe nahm das EPA für die Prognose Risiken über eine Lebensdauer von 70 Jahren zur Aufgabe, denn, sagte er, Dioxinwerte in der Umwelt in dieser Zeit fallen könnten. Die Leitlinien und die in dem Bericht, sagte er, sind "irrelevant für die menschliche Gesundheit. Doch [relevant für die menschliche Gesundheit] ist nur, wie es durch die konsumierende Öffentlichkeit und den Medien wahrgenommen wird, wenn es in seiner jetzigen Form gelöst wird."

Es ist schwer zu sehen, wie jemand Probleme im Zusammenhang mit potenziell tödliche Gifte als irrelevant für die menschliche Gesundheit können. Die Europäische Union und der Weltgesundheitsorganisation haben bereits sicher Werte für Dioxine in Lebensmitteln festgelegt. Sie sind schwächer als die von der EPA vorgeschlagen, aber im Fall von Dioxinen, irgendwelche Einschränkungen sind besser als gar keine - das ist, was wir mit vielleicht am Ende, wenn die Lebensmittel-Unternehmen gelingt, die EPA Wissenschaftler zum Schweigen zu bringen.

Bild: LiliGraphie / Shutterstock .

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