Index · Artikel · Die 2013 Reser Fine Foods und Taylor Farms weist darauf hin,

Die 2013 Reser Fine Foods und Taylor Farms weist darauf hin,

2012-08-22 3
   
Advertisement
résuméZurück im Jahr 2013, Reser Fine Foods, Inc. aus Beaverton, Oregon war in der Mitte eines großen Rückruf aus etwa 109.000 Fälle von ready-to-eat-gekühlte Lebensmittel, die möglicherweise mit Listeria monocytogenes kontaminiert waren. Kurz danach gab T
Advertisement

Die 2013 Reser Fine Foods und Taylor Farms weist darauf hin,

Zurück im Jahr 2013, Reser Fine Foods, Inc. aus Beaverton, Oregon war in der Mitte eines großen Rückruf aus etwa 109.000 Fälle von ready-to-eat-gekühlte Lebensmittel, die möglicherweise mit Listeria monocytogenes kontaminiert waren. Kurz danach gab Taylor Farms einen Rückruf von Lebensmitteln, die Elemente aus der Reser die mögliche Kontamination Liste enthalten. Das Interesse an beide erinnert, liegt in der Tatsache, dass die Rückrufe für vor allen gemeldeten Krankheiten auf die zurückgerufenen Produkte zurückzuführen genannt wurden, und keine Krankheiten wurden nach den Rückrufe berichtet.

War dies ein Zeichen für einen erfolgreichen Rückruf oder einer möglichen Überreaktion?

Die Reser Fine Foods 2013 Lebensmittel Recall

Der ursprüngliche Rückruf wurde am 22. Oktober ausgestellt 2013 nur vier Tage am 26. Oktober später ausgebaut werden Nach dem United States Department of Agriculture (USDA) und der Lebensmittelsicherheit und Kontrolle Service (FSIS), enthalten die zurückgerufenen Produkte Huhn, Schinken , Kartoffeln, Makkaroni Salate, slaws und Salsas unter verschiedenen Markennamen und an Einzelhändler bundesweit verkauft.

Nach Angaben der USDA, durchgeführt mikrobiologische Untersuchungen durch die Canadian Food Inspection Agency entdeckt die Kontamination und ein Follow-up für zusätzliche Rückrufaktion von bis zu erweiterten Rückrufliste namens Traceback-Untersuchung durch die US Food and Drug Administration (FDA). Der erweiterte Rückruf war ein klassifiziertes als Klasse I erinnern, die durch eine Gefahr für die Gesundheit Situation gekennzeichnet ist, in dem es eine vernünftige Wahrscheinlichkeit, dass die Verwendung des Produkts kommt es zu erheblichen, negativen gesundheitlichen Folgen oder Tod.

Reser der Rückrufe führte zu Taylor Farms weist darauf hin,

mit dem Cyclospora Ausbruch früher im selben Jahr, in Kalifornien ansässigen Taylor Farms war wieder in den Nachrichten unter Hinweis auf etwa 5084 Pfund vorverpackten Brokkoli-Salat und Krautsalat Produkte produziert in seiner Jessup, Maryland Anlage im Zuge der Reser Fine Foods erinnert Nach Umgang.

Dies wäre der zweite große Rückruf für Taylor Farms sein im Jahr 2013. Die Kontamination und den Rückruf am 25. Oktober von FSIS bekannt gegeben wurde, nachdem er Nachricht von Taylor Farms erhalten, dass die Pakete von Dressing von Reser des zur Verfügung gestellt in seinem Brokkoli und Krautsalat Salat Kits enthalten waren auf der Reser die mögliche Kontamination Liste.

Connecticut, Delaware, Maryland, Massachusetts, New Jersey, New York und Vermont: Laut Pressemitteilung wurden die Salat-Kits an Händler und Verkaufsstellen für Verbraucher Kauf in sieben Staaten verschifft.

Erschwerend kommt hinzu, stellte die Pressemitteilung, dass der Einzelhandel die Verbraucher und die Öffentlichkeit würde wahrscheinlich nicht die identifiziereFelder und Beschriftungen der zurückgerufenen Taylor Farm Produkte zu finden, da die meisten Verbraucher das Produkt aus dem Regal kaufen oder einen Salatteller in einem Deli oder im Restaurant serviert . Mit diesem Wissen im Hinterkopf, wurden gewarnt, Verbraucher über die Rückrufrisikos zu sein und mit Einrichtung zu überprüfen, ob es sich bei dem Rückruf wurde entsprechend vor dem Verzehr behandelt, aber eine solche proaktive und gebildete Verbraucher Engagement war kaum zuverlässig genug für die FDA und CDC für die öffentliche Sicherheit zu rechnen.

Die Nachwirkungen der Rückrufe

Ein möglicher Sturz unserer Lebensmittelsicherheit besteht immer die Möglichkeit von Überreaktion. In der Mitte der bestätigten Listeria Kontamination unter einer Vielzahl von Produkten, arbeitete die CDC und FDA schnell mit Produzenten und Verarbeiter in den Regalen der möglicherweise kontaminierten Lebensmitteln zu befreien. Nach dem 2013 Reser Fine Foods und Taylor Farms, erinnert sich, berichten die FDA und die USCenters for Disease Control (CDC) wurden keine Fälle von Listeriose mit den zurückgerufenen Produkten verbunden sind. Obwohl das Fehlen von Listeriosefälle ein Zeichen für einen erfolgreichen Rückruf sein könnte, ob einige Frage alle Produkte daran erinnert, stellte tatsächlich eine große Gefahr und ob die Unternehmen hinter den Rückrufe litt mehr als nötig. Aber als Nahrungsmittelpolitik-Experten sagen immer, im Falle von möglichen Lebensmittelvergiftung Ausbrüche, sicher ist immer besser als Nachsicht.

Wie Listeria-Infektion und Listeriose zu verhindern

Listeriose ist eine ernste Infektion in der Regel verursacht durch Lebensmittel mit Listeria monocytogenes Bakterium kontaminiert zu essen. Die Krankheit betrifft vor allem ältere Erwachsene, Schwangere, Neugeborene und Erwachsene mit einem geschwächten Immunsystem oder beeinträchtigt wird. Doch selten, Personen ohne diese Risikofaktoren können ebenfalls betroffen sein. Das Risiko kann durch Empfehlungen für die sichere Zubereitung von Speisen, Verbrauch und Lagerung reduziert werden.

Mit schätzungsweise 1.600 Listeriosefälle und etwa 260 Todesfälle jährlich in den Vereinigten Staaten, ist Listeria nicht die leichte Schulter genommen werden. Während die FDA, FSIS, CDC und andere Organisationen ihr Bestes tun, wie sie in der Reser ist bewiesen zu verhindern Kontamination und Taylor Farms erinnert, kommt es nach wie vor. Waschen und dem Umgang mit Lebensmitteln ist ein wichtiger Bestandteil in Sie und Ihre Familie die Gesundheit und Sicherheit. Hier sind einige Empfehlungen der FDA auf, wie Sie Ihr Risiko einer Infektion zu minimieren:

  • Spülen Sie Rohprodukte, wie Obst und Gemüse, gründlich unter fließendem Leitungswasser vor dem Essen, Schneiden oder Kochen. Selbst wenn das Produkt abgezogen wird, sollte es trotzdem zuerst gewaschen werden.
  • Scrub Firma produzieren, wie Melonen und Gurken, mit einem sauberen produzieren Bürste unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie mit einem sauberen Tuch oder Papiertuch vor dem Schneiden. Achten Sie darauf, dass Ihre Bürste nach jedem Gebrauch desinfiziert wird, übertragen Bakterien zu vermeiden.
  • Trocknen Sie die Produkte mit einem sauberen Tuch oder Papiertuch.
  • Getrennte ungekochte Fleisch und Geflügel aus Gemüse, gekochte Speisen und ready-to-eat Lebensmitteln.
  • Leicht verderbliche frisches Obst und Gemüse (wie Erdbeeren, Salat, Kräuter und Pilze) in einem sauberen Kühlschrank bei einer Temperatur von 40 ° C oder darunter. Wenn Sie nicht sicher sind, ob ein Einzelteil im Kühlschrank aufbewahrt werden Qualität aufrecht zu erhalten, fragen Sie Ihren Lebensmittelhändler.

TOP

  • Day/
  • Week/
  • Original/
  • Recommand

Updated

  • EU health chief proposes stricter laws on smoking

    EU health chief proposes stricter laws on smoking
    BRUSSELS The European Union's health chief proposed on Tuesday that uniform laws be drafted for all 27 countries in the bloc to regulate smoking more strictly in public areas and workplaces. Many EU countries have laws limiting exposure to second-han
  • Prostatakrebs - nach 8 Monate von Zoladex Hubby hat noch Gelenkschmerzen persistieren - keine Antworten aus?

    ... Dort? ----schneiden---- In Antwort auf LaurieShay bei 2011-04-13 13.55 Hey Modell-t, Knochenschmerzen ist eine seltene, aber schwerwiegende Nebenwirkung von Goserelin und muss durch den Onkologen behandelt werden. Ich würde ihn / sie so bald wie
  • 10 Möglichkeiten, Mobbing in der Schule zu verhindern

    10 Möglichkeiten, Mobbing in der Schule zu verhindern
    Bullying in der Schule kann Ihr Kind in einer Reihe von Arten beeinflussen. Nicht nur, dass es einen negativen Einfluss auf das soziale Umfeld, aber es schafft auch eine Atmosphäre der Angst unter den Studenten. Bullying hat auch Auswirkungen auf das
  • McKenzie Übungen für Low Back

    McKenzie Übungen für Low Back
    Wenn Sie Rückenschmerzen oder Ischias haben, können Sie aus dem Hand Dienste eines Physiotherapeuten profitieren Sie Ihre Schmerzen zu verwalten helfen und Ihre allgemeine Mobilität zu verbessern. Ihre PT wird Haltungs-Korrektur und Übungen wahrschei
  • Ich schwindlig ein paar Stunden, nachdem ich dexilant zusammen mit wenig Schmerzen und Engegefühl in der Brust zu nehmen?

    ... Gehört das sind Nebenwirkungen jeder andere ----schneiden---- In Antwort auf endlessP ... bei 2012-03-11 21.33 Bitte sehen Sie das Medikament in den Index oben an der Spitze der Seite nach oben. Größte Gefahr ist, dass es ein Herzinfarkt und nich
  • Sind sie natürlich? Fragen über Zwillinge

    Sind sie natürlich?  Fragen über Zwillinge
    "Sind sie natürlich?" Sie haben vielleicht diese Frage zu Ihrem Zwillingen oder Mehr gefragt worden. Sie haben wahrscheinlich auch diese Abfrage von völlig Fremden ins Feld. Leider ist es immer häufiger Anfrage als Menschen der Verbindung zwisch
  • 10 Best Foods Ihr Immunsystem zu stärken

    10 Best Foods Ihr Immunsystem zu stärken
    1 Knoblauch Eine der besten Möglichkeiten, um gesund zu bleiben, ist durch eine Reihe von Lebensmitteln, die Wahl um Ihr Immunsystem zu stärken. Essen gesund, Antioxidans-reiche Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und fettarmes Protein
  • Achtung ist die einfachste Form der Liebe

    Achtung ist die einfachste Form der Liebe
    Aufmerksamkeit ist die einfachste Form der Liebe. Durch sie den wir segnen und gesegnet sind. - John Tarrant Es ist eine Epidemie, die Gesundheit und das Glück der amerikanischen Familien verwüsten. Wir haben einfach keine Zeit füreinander. Alle unse
  • Wie für Ihre Tummy Tuck nach der Operation Pflege

    Wie für Ihre Tummy Tuck nach der Operation Pflege
    Pflege für Ihre Inzisionen und Bauch Eine Bauchdeckenstraffung, auch als Abdominoplastik bekannt ist, durchgeführt wird überschüssige Haut und Fett aus dem Bauch, sowie zu ziehen Sie die darunter liegenden Muskeln bei Bedarf zu entfernen. Hier ist, w
  • Fitness linked to lower death risk in older men

    Fitness linked to lower death risk in older men
    NEW YORK (Reuters Health) - No matter what age a man is, cardiovascular fitness may buy him more years of life, according to a new U.S. study of men over 70 with high blood pressure. Those who were able to push themselves the hardest during exercise