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Der glykämische Index Chart für gemeinsame Lebensmittel

2012-11-06 9
   
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résuméVielleicht haben Sie von den glykämischen Index gehört. Wenn Sie Typ-2-Diabetes haben, wird der Name des Spiels, den Verzehr von Lebensmitteln, die Spike nicht Ihren Blutzucker. Zählen Kohlenhydrate ist ein Weg, eine gute Kontrolle über Ihre Zahlen z
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Der glykämische Index Chart für gemeinsame Lebensmittel

Vielleicht haben Sie von den glykämischen Index gehört. Wenn Sie Typ-2-Diabetes haben, wird der Name des Spiels, den Verzehr von Lebensmitteln, die Spike nicht Ihren Blutzucker. Zählen Kohlenhydrate ist ein Weg, eine gute Kontrolle über Ihre Zahlen zu halten. den glykämischen Index der Kohlenhydrate zu wissen, Sie essen Sie können Ihre Mahlzeiten noch eine Feinabstimmung helfen, Ihren Blutzucker näher an einem normalen Bereich zu halten.

Was ist der glykämische Index?

Der glykämische Index Raten Lebensmittel, durch wie viel sie erhöhen Blutzucker.

Candy, Zucker, Kuchen und Kekse haben einen hohen glykämischen Index, während ganzen Körnern einen niedrigeren glykämischen Index haben.

Da es die Kohlenhydrate in der Nahrung ist, die Blutzucker, der glykämische Index erhöhen kann helfen, wenn sie versuchen, herauszufinden, welche Lebensmittel am besten für Sie sind. Da alle Kohlenhydrate nicht den Blutzuckerspiegel die gleiche Art und Weise beeinflussen, zu wissen, welche Kohlenhydrate einen niedrigeren glykämischen Index haben kann helfen, planen Sie Ihre Mahlzeiten effektiv mehr.

Die meisten Lebensmittel haben eine Reihe von GI Zahlen, abhängig von vielen Faktoren ab, manchmal, wie lange ein Essen gekocht wird die GI beeinflussen können. Wenn beispielsweise Teigwaren gekocht "al dente" ist die GI niedriger, als wenn es länger gekocht wird. Die Zahlen in dieser Tabelle angeboten werden, sind Mittelwerte der GI Bereich für diese Lebensmittel.

Leitfaden geschrieben , mit der Unterstützung von Laura Dolson, zu Low Carb Diäten bei About.com.

Carbohydrate Informationen aus Caloriecount.about.com.

Graf glykämischen Index und Carb für gemeinsame Lebensmittel

LEBENSMITTEL Grams Kohlh GI Bereich Durchschnittliche GI
Weiß Kartoffel (mittel) 34 56-111 Hoch 80er
Süßkartoffel (mittel) 24 44-78 61
Karotten (1/2 Tasse) 6 16-92 47
Grüne Erbsen (1/2 Tasse) 11 39-54 48
Kichererbsen (1 Tasse) 54 31-36 34
Sojabohnen (1/2 Tasse) 13 15-20 17
Apfel (mittel) 19 28-44 38
Banana (mittel) 27 46-70 58
Weißbrot (1 Stück) 14 64-83 72
Vollkornbrot (1 Stück) 12 52-87 71
Brot w / gebrochener Weizen Kernals (1 Stück) 12 48-58 53
Haferflocken (nicht sofort - 1/2 Tasse trockener) 27 42-75 58
Weißer Reis (1 Tasse Langkorn) 45 50-64 56
Brauner Reis (1 Tasse Langkorn) 45 66-87 77
Pasta (1 Tasse) 43 40s-60s 50er Jahre

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