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Competitive Eaters Haben Ungewöhnliche Mägen?

2012-02-17 4
   
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résuméJa. Marc Levine, der Chef des Magen-Darm-Radiologie an der Klinik der University of Pennsylvania, hat festgestellt, dass eine wettbewerbsfähige Esser Magen arbeitet eher wie eine expandierende Ballon als ein Quetschen sac. Für seine Studie rekrutiert
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Competitive Eaters Haben Ungewöhnliche Mägen?

Ja. Marc Levine, der Chef des Magen-Darm-Radiologie an der Klinik der University of Pennsylvania, hat festgestellt, dass eine wettbewerbsfähige Esser Magen arbeitet eher wie eine expandierende Ballon als ein Quetschen sac.

Für seine Studie rekrutiert Levine einen professionellen Esser, dann unter den Top 10 in der Weltrangliste, und einen Mann, der 45 Pfund schwerer und vier Zoll größer war. Er entkernte die zwei gegeneinander in einem Hot-Dog-Wettessen und verwendet Fluoroskopie, ein Echtzeit-Röntgen, der beiden Männer Mägen zu beobachten. Levine bemerkte sofort etwas seltsam. Selbst wenn sie leer sind, unser Magen-unsere gesamten Verdauungstrakt, in einer wellenartig Muskelkontraktion Peristaltik genannt Tatsache-macht, die Nahrung durch den Körper bewegen, hilft (Wissenschaftler nennen auch diese anal Ausbreitung).

Der Wettbewerbs Esser angezeigt fast keine Peristaltik. Der regelmäßige Kerl hörte auf zu essen nach sieben Hunde-sein Magen voll war. Die Pro wurde jedoch immer noch stark. Nach 10 Minuten und 36 Hot Dogs, fragte Levine ihn zu stoppen. Die Magen Pro hatte bis zu dem Punkt gedehnt, dass sie den größten Teil seines Oberbauch nahm, und immer noch da war nicht viel Peristaltik.

Durch die regelmäßige zwingt seinen Körper über den Punkt der Fülle zu verbrauchen, sagt Levine, hatte der Pro-Magen zu erweitern angepasst. Er fühlte sich nie voll, und nie das Gefühl voll sein Magen zeigte sehr wenig Muskelkontraktion. Experten immer noch nicht verstehen, dieses Phänomen.

Bild: David Handschuh / NY Daily News Archive via Getty Images

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