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Calorie Labeling: beste Teil der Gesundheitsreform

2010-03-25 3
   
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résuméEd Yourdon / flickr Okay, Sie haben Ihre eigenen Lieblings-Teile bekommen. Oder werden Sie, wenn Sie alle 2400 Seiten und 2014 herum rollt habe gelesen. Aber jetzt bin ich feiern die lang erwartete nationale Mandat für Kalorien Kennzeichnung auf den
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Calorie Labeling: beste Teil der Gesundheitsreform


Ed Yourdon / flickr

Okay, Sie haben Ihre eigenen Lieblings-Teile bekommen. Oder werden Sie, wenn Sie alle 2400 Seiten und 2014 herum rollt habe gelesen. Aber jetzt bin ich feiern die lang erwartete nationale Mandat für Kalorien Kennzeichnung auf den Speisekarten aller Restaurants mit mehr als 20 Standorten.

Das ist große Nachrichten, auch wenn sie wie alles scheinbar sonst auf der Rechnung wird es noch einige Jahre dauern, bis wir die Änderungen zu sehen beginnen. Ich habe hier und hier über die Bedeutung dieser Regeln geschrieben, die nicht nur die Verbraucher nützliche Informationen liefern sie frei sind, zu ignorieren-und oft tun, als Kritiker der Gesetze aus, aber zu zeigen lieben, was noch wichtiger ist, zwingen große Lebensmittel Hersteller und Restaurants in der Anzahl der Kalorien in ihren Vorspeisen senken, die leicht mehr als die Hälfte der Anzahl der Kalorien, die meisten Menschen an einem Tag essen sollte sein kann. Dies ist, wo das stumpfe Werkzeug der Regulierung und Recht einen Unterschied in die Änderung der "Standard" Option und macht "Essen Umwelt" zu verwenden, um zwei in-vogue Begriffe in der Lebensmittel-Aktivist Welt, ich meine, wie wir in der bevormundungsstaat wie sagen.

Ich schrieb über FDA Ernsthaftigkeit darüber nach unserer jüngsten Ernährungsgipfel, und jetzt ist es an der FDA nur zu entscheiden, welche Richtlinien es vorzuschlagen will; es hat ein Jahr diejenigen, und die nationale Umsetzung gut drei oder vier Jahre dauern könnte zu formulieren. In der Zwischenzeit die eigenen Staat und Stadt Gesetze, wie in Kalifornien, Massachusetts, Philadelphia, Portland und Seattle, in Kraft rollen (alle vermieden werden, wenn die nationale Regelung in Kraft ist, weshalb unterstützt die National Restaurant Association, die ein -size-fits-all Mandat), und wir werden heraus zu Aufkleber Schock Rolle zu sehen. Es wird sehr interessant sein zu sehen, welche Restaurant-Ketten tun vor den Gesetz-sie sind intelligente Betreiber-und in welcher Form die FDA Regeln nehmen. In der Zwischenzeit ist es eine gute Nachricht.

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