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4 Sneaky Möglichkeiten, um Gemüse schmecken gut

2012-09-17 2
   
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résuméEssen Sie genug Gemüse? Ernährungsrichtlinien empfehlen, dass wir mindestens fünf Portionen Gemüse täglich zu bekommen. Aber wenn Sie wie viele dieters sind, muss man sich um sie zu essen zwingen. Das heißt, bis jetzt. Ab heute können Sie Gemüse schm
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4 Sneaky Möglichkeiten, um Gemüse schmecken gut

Essen Sie genug Gemüse? Ernährungsrichtlinien empfehlen, dass wir mindestens fünf Portionen Gemüse täglich zu bekommen. Aber wenn Sie wie viele dieters sind, muss man sich um sie zu essen zwingen. Das heißt, bis jetzt. Ab heute können Sie Gemüse schmecken besser und zu lernen, wie die Lebensmittel zu genießen, die gut für Sie sind.

1. Brechen alten Gewohnheiten und versuchen , neue Sorten. Sie Gemüse nicht gefallen , weil Sie nicht die Vielfalt gefunden haben , die Ihrem Geschmack passt.

Wenn Sie Ihre Erfahrungen mit Gemüse zu Ihrer Mutter unerträglich Rosenkohl-Auflauf begrenzt ist, dann ist es Zeit zu verzweigen. Besuchen Sie Ihren lokalen Bauernmarkt und zu untersuchen, neue Aromen. Sprechen Sie mit lokalen Erzeugern und herauszufinden, welche Gemüse der Saison sind. Sie werden den besten Geschmack von Lebensmitteln erhalten, die lokal angebaut und frisch gepflückt.

Wenn es keine Bauernmarkt in Ihrer Nähe ist, sprechen in Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft zu den Marktleiter. Diese Veggie-Profis gerne kaufen Tipps und Vorbereitung Ideen zu teilen, die Gemüse schmecken besser machen kann. Viele Lebensmittelgeschäfte auch Rezeptkarten mit neuen Ideen für das Kochen zur Verfügung stellen.

2. Untersuchen Sie neue Kochmethoden. Es ist schwer , Gemüse zu genießen , wenn sie gedämpft oder gekocht. Viele Gemüse herausstellen matschig und langweilig, wenn sie auf diese Weise zubereitet werden. Warum also nicht versuchen neue Garmethoden den Geschmack zu würzen?

Zum Beispiel lernen, wie man Gemüse in Butter, Olivenöl, Öl oder Wein zu braten, um sie besser schmecken.

Oder wenn Sie die Kalorien zählen niedriger zu halten möchten, können Sie Gemüse in Hühnerbrühe sautieren. Das Gemüse nehmen auf den Geschmack der Aktie, so dass sie besser schmecken.

Also, welche Gemüse ist am besten für sauteing? Sie können fast alle Vegetarier braten, aber Blattgemüse sind besonders gut. Versuchen Sie Kohl, Senf, Mangold oder Kohl.

Sprinkle Parmesan oder Manchego-Käse auf der Oberseite der fertigen Speise Geschmack zu verleihen.

3. Verkleidung den Geschmack von Gemüse mit Kräutern und Gewürzen. Sie können auch den Geschmack von Gemüse decken, wenn Sie nicht den Geschmack können Magen. Denken Sie über die Lebensmittel, die Sie genießen können. Welche Zutaten werden verwendet, um sie darauf vorzubereiten? Sie können diese Gewürze und Würzmittel verwenden, um Gemüse schmecken besser zu machen.

Zum Beispiel tun sehnen Sie Tacos und Nachos? Dann streuen Kümmel, Cayennepfeffer oder Tabasco auf geschnittenen Zucchini oder gelber Kürbis und Braten Sie das Gemüse für einen mexikanischen Stil Beilage. Haben Sie Französisch Essen bevorzugen? Hacken Sie frische Kräuter wie Estragon und werfen mit einem Teelöffel Olivenöl. Bürsten Sie leicht auf Spargel und Braten. Wenn Sie indisches Essen bevorzugen, streuen Curry auf Auberginen oder einem anderen weichen Gemüse und Grill oder Braten.

Wenn Sie Gemüse mit Kräutern und Gewürzen gebraten, wird die Würze Geschmack stärker. Versuchen Sie, diese grundlegende Technik für gebratenem Spargel. Die gleiche Technik kann auch mit anderen Gemüse verwendet werden. Versuchen Sie eine der Gewürzmischungen oben oder experimentieren mit Aromen aus einem anderen Lebensmittelbereich.

4. Verstecken Gemüse in Ihre Lieblingsspeisen. Wenn alles andere fehlschlägt und Sie können einfach nicht den Geschmack von Gemüse tolerieren, versuchen , sie zu verstecken. Es ist eine meiner Lieblings-Möglichkeiten, um Gemüse besser schmecken. Zum Beispiel können Sie gedämpftem Brokkoli in kleine Stücke hacken und sie zu fettarmen Putenfleischkäse hinzufügen. Die gemischten Zutaten in den Laib wird den Geschmack des Brokkoli vertuschen, und Sie werden in einem deftigen mageren Mahlzeit ein oder zwei Portionen im Wert von Gemüse zu bekommen.

Und wussten Sie, dass Sie eine Pizzakruste aus Blumenkohl zu machen? Es funktioniert wirklich und schmeckt auch gut. Top Ihre Pizza mit Ihrem Lieblings-Sauce, Käse und Fleisch, und Sie werden nie wissen, Sie essen Gemüse.

Sie können auch Gemüse zu Ihrem Lieblings-süßen Smoothierezept hinzufügen und Sie werden nie wissen, dass sie da sind. Wenn zum Beispiel Karotten zu einer Erdbeere oder Himbeere Smoothie hinzugefügt werden, fügen sie Süße und Farbe. Und mein Lieblings-grünen Smoothie Rezept enthält eine gesunde Portion Spinat und man kann nicht einmal das Gemüse schmecken.

Und schließlich, Suppe Rezepte sind eine gute Möglichkeit, mehr Gemüse zu essen. Viele cremige Suppe Rezepte sind Gemüse wie Blumenkohl für die Textur. Bevor Sie es kennen werden Sie ein Veggie-Profi sein

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