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13 Wege, um ein Vegan zu beeindrucken

2010-02-26 3
   
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résuméKartoffel-Spinat - Suppe mit Zitrone Foto von Sneakerdog / flickr Die Kartoffeln und Pastinaken geben diese Suppe Körper, aber der Spinat und Zitrone machte es hell ist. Hergestellt mit Gemüse im Winter leicht zu finden, es zu bespielen, sondern auch
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Kartoffel-Spinat - Suppe mit Zitrone

13 Wege, um ein Vegan zu beeindrucken


Foto von Sneakerdog / flickr

Die Kartoffeln und Pastinaken geben diese Suppe Körper, aber der Spinat und Zitrone machte es hell ist. Hergestellt mit Gemüse im Winter leicht zu finden, es zu bespielen, sondern auch leicht und spannend. Rezept ansehen hier.



13 Wege , um ein Vegan zu beeindrucken

Von Suppe bis zum Dessert Fajitas bis Tempeh, erweist sich dieses Menü Tiere nicht für show-stopping Geschmack benötigt werden.


Karotten und Rüben - Salat mit geröstetem Pepitas

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Foto von brenbot / flickr

Dieser Salat von geschredderten rohe Karotten und Rüben mit geröstetem pepitas macht eine bunte Gewirr weißer Winter Tag zu erhellen. Rezept ansehen hier.



13 Wege , um ein Vegan zu beeindrucken

Von Suppe bis zum Dessert Fajitas bis Tempeh, erweist sich dieses Menü Tiere nicht für show-stopping Geschmack benötigt werden.


Mittelmeer-Spinat mit Kichererbsen

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Foto von Crystl / flickr CC

Die beliebte grüne Lunge ist in der Regel gedacht als Beilage, aber mit dem Zusatz von ein paar einfachen Gewürze, gibt es keine unterschätzen ihr Potenzial als die Gründung eines fleischlos entrÃe. Rezept ansehen hier.



13 Wege , um ein Vegan zu beeindrucken

Von Suppe bis zum Dessert Fajitas bis Tempeh, erweist sich dieses Menü Tiere nicht für show-stopping Geschmack benötigt werden.


Tasty Vegan Lentils

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Foto von Maggie Hoffman / flickr

Nie wieder von Linsen enttäuscht sein. Für eine vegane Gericht, lassen Sie (oder ersetzen mit Soja-basierten Produkten), um den Feta und Joghurt. Mit Karotten, Zwiebeln, Gewürze und Granatapfel Melasse, dieses Gericht ist warm, würzig und leicht minzig. Rezept ansehen hier.



13 Wege , um ein Vegan zu beeindrucken

Von Suppe bis zum Dessert Fajitas bis Tempeh, erweist sich dieses Menü Tiere nicht für show-stopping Geschmack benötigt werden.


Pasta mit Kirschtomaten Zucchini und Pistazien

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Foto von Kthread / Flickr CC

Die Zugabe von Nüssen-Pinienkerne, Walnüsse, oder in diesem Fall Pistazien-fügt Eiweiß und gesunde Fette zu plain old Pasta. Lassen Sie den Parmesan und versuchen stattdessen mit einer Prise Nährhefe Topping (ein interessantes " umami " Geschmack Alternative.) Rezept ansehen hier.



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Von Suppe bis zum Dessert Fajitas bis Tempeh, erweist sich dieses Menü Tiere nicht für show-stopping Geschmack benötigt werden.


Gebackene Pilze Porta

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Foto von star5112 / flickr

Marinierte porta Pilze kann eine gute Alternative zu Fleisch sein. Sie sind schön und saftig, wie eine gute Burger, und die Marinade hält den Pilz-y Geschmack auf ein Minimum. Rezept ansehen hier.



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Tofu Donburi

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Foto von avlxyz / flickr

Dieses Rezept, angepasst von Madhur Jaffrey ist absolut unverzichtbar Welt - Vegetarier, eignet sich die berühmte japanische donburi: eine Art Gourmet - Fast - Food - Gericht in einer großen Schüssel serviert. Rezept ansehen hier.



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Spicy Tempeh Fajita

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Foto von jasonlam / flickr

Traditionell werden Fajitas mit gegrillten Rock Steak oder Hähnchenstreifen gemacht, aber diese beiden nächsten Fajita Rezepte statt fingergroßen Tempeh Splittern verwenden. Anders als Steak oder Huhn nimmt das Tempeh die reichen mexikanischen Aromen umgeben. Für dieses Rezept ersetzen Sie den Käse mit einer Soja-Käsevariation oder vollständig auslassen. Rezept ansehen hier.



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Süße Tempeh Fajita

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Foto von FotoosVanRobin / flickr

Tempeh hat eine wunderbare zähe Beschaffenheit, wenn gebraten und langsam gekocht genau richtig. Als zusätzlichen Bonus, es enthält Vitamin B12-one von Veganern "die meisten umständlich Nahrungs Hürden. Rezept ansehen hier.



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Enchilada Soße

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Foto von Jennifer Ward Friseur / freshcrackedpepper.com

Diese Sauce ist großartig mit jedem mexikanisches Gericht oder jederzeit benötigen Sie einen würzigen, Tomatensauce. Es wirkt Wunder für Reste. Rezept ansehen hier.



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Gebratene Gemüsebrühe

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Foto von Land Kamera Land Kamera / flickr

Wenn im Laden gekauften nur Gemüsebrühe nicht reich genug, oder noch schlimmer ist, zu süß mach ist Ihre eigene eine gute Möglichkeit, zu experimentieren. Rezept ansehen hier.



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Von Suppe bis zum Dessert Fajitas bis Tempeh, erweist sich dieses Menü Tiere nicht für show-stopping Geschmack benötigt werden.


Ginger Berry Rhabarber

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Foto von Land Kamera Land Kamera / flickr

In diesem Rezept von Deborah Madison, Rhabarber passt gut mit Beeren und kandierten Ingwer. Veganer können die Crème fraiche Beilage verzichten und dieses Dessert mit Soja-Vanille-Eis servieren. Rezept ansehen hier.



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Von Suppe bis zum Dessert Fajitas bis Tempeh, erweist sich dieses Menü Tiere nicht für show-stopping Geschmack benötigt werden.


Bananen Foster

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Foto von Regina Charboneau

Bananen und brauner Zucker sind ein Spiel in den Himmel, und Zimt und Rum sind auch nicht schlecht. Ersetzen Sie die Butter mit Rapsöl und Vanille-Eis mit einer Soja-Variation. Rezept ansehen hier.



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